レーズン&パンプキンケーキ

今日は今から用意しておやつに間に合う
「パンプキンケーキ」を紹介しますニコニコ

ボウルに卵1個・砂糖20g・牛乳120ml・茹でてマッシュしたかぼちゃ70g・
レーズン30g・シナモン少々を入れ、よく混ぜます

ボウルに基本のホットケーキか市販のホットケーキミックス150gをさっくりまぜます

炊飯器の底にスライスしたかぼちゃ5切れくらいを放射線状に並べ
ボウルの中身を入れ、炊飯器のスイッチを入れます

炊き上がったら竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり！


ひと切れ味見に食べちゃいました～ケーキ
こんなに簡単なのに、なんて美味しいのショック！
しかもヘルシー合格

ナッツや生クリームを飾って豪華にしてもイイですね