今年はすでに3回も「きゃらぶき」を炊いている。

去年仕込んでいた実山椒を佃煮にしたものもアクセントになってグッド、ご飯がススム!。


妻の実家の庭先にヤマブキが植っているのを思い出し、ネットでヤマブキの株を4つ購入し庭の端に植え付けた。

 

 

 

「きゃらぶき」として頂けるのには数年かかかるかも知れないが、自家製を頂けるのが楽しみだ!