＜フェイジョア＞
はじめて、フェイジョアを３株植えました。一株は近所のホームセンターで、二株はAmazonで購入。
フェイジョアは中南米が原産で花も綺麗ですが、身がとても美味しいらしい。NHKの園芸番組で見て、自分でも植えたいと思っていました。
身をつけるには同一品種ではダメで、同じフェイジョアでも違う品種で受粉しないと結実しないらしい。そんなこともあり別の商流で買ったものを植木鉢に定植して並べてみました。
実がなるのはいつになることやら・・・。
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今年初めて植えたミョウガ、最初は収穫出来ず2年目からと聞いていましたが、ポコポコとミョウガが出て来て初収穫となりました（オクラも二本）。
早速、晩ご飯で冷奴に刻んでのせて頂きました。
まさに採りたて美味しいに決まっていますね！
ISLAY JOURNEY（アイラジャーニー）
久しぶりに通販でウイスキーを購入した。旅するウイスキー（ジャーニー・シリーズ）。
アイラ島の蒸留所のみで作られたブランデッドモルトウイスキー。原酒構成はアードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、ブナハーブン、カリラなど名だたる蒸溜所の７年物前後とのこと。
送料込みで6,000円以下というお買い得、それも1,000mlボトル。
パンチのある超スモーキーではないけどアイラらしい味わいがこの値段で楽しめるのは素晴らしい。たくさんあるので長く飲めそう！！！
＜豚スネカレー＞
最近は牛すじカレーばかりでしたが、今回は豚スネ肉を使いました。
下茹でしてアクと臭みをとった後、ブーケガルニを聞かせれ1時間煮て下準備OK。今回は後工程を妻に任せました。
見た目は普通のビーフカレーですが、このポークカレー結構家族に評判が良かったのが意外でした。
ラーメンの話題が続きますが、昨日も夫婦で近所にある「さわだの担々麺」でラーメンランチしました。
私は「黒担々麺(910円)」
妻は「トマト担々麺(950円)」
これにライス小(80円)をつけ、二人で分けてスープに入れて締めました。
メタボ・ギャランティな夫婦です（汗）
この場所が気に入ったので日を改めて大阪市内、藤田邸公園近くのひょうたん池へ。
当然咲いている花が違うので、先日とは違った楽しみがありました。
サクッと撮影して仕事に行きました。
＜妻の二郎系デビュー＞
娘が仕事だったので近所の「ラーメン最高」でランチ。11時半だったが満席で待ちが入ったがすぐに入店出来た。妻にとっては初の二郎系（かくいう私も生涯３回目）。
私は一度来ているのでラーメン小をオーダー（それでも普通のラーメンの大盛り）、妻は初体験だったのでラーメンミニにした。二郎系お決まりのトッピング調整は全て普通でお願いした。ここは二郎系特有の厳しい作法はなく、ボード持参で丁寧に確認してくれるので敷居が低いのがいい。
小ラーメン（通常の大盛り）
左は妻のミニラーメン（通常の普通サイズ）
妻は食べ進みながら一味を追加していたが、二人ともお腹いっぱい大満足でした！
ごちそうさまでした。
＜梅しごと＞
今年は久しぶりに梅干しを仕込んだ。最初１パック仕込んだが、追加で２パックを買い込んだ。
綺麗に洗ってヘタを取り、少し青かったのでザルに入れて二日間完熟するのを待った。
塩は保存性を考慮して18%で仕込んだ。数日で梅酢が上がって来たのでもう少々。最初に仕込んだ分と合わせて梅雨明けを待つばかり。
こちらは先行分（赤紫蘇で色付け中）。
梅雨が明けたら梅干しも梅酢も紫蘇も天日干しして、ほぼ完成となる。
なんと言っても自家製に勝るものなし！！！
鶴見緑地にある「咲くやこの花館」、この日は休館日でしたが、建屋前のプールに色とりどりの睡蓮が咲いていたので、撮影して来ました。
蓮マニアの私ですが、仲間である睡蓮も趣がありますね。
基本的に水面近くで咲くのが睡蓮、水面（泥）からニョキっと生えて咲くのが蓮です。
花びらの透明感も蓮の方があるように思えます。
ご覧のように睡蓮は蕾の色が花の色と違うことが多いので、蕾と花を比べると面白いですよ！
参考までに蓮も一枚！
