茎みょうが甘酢漬け＆キャラブキ

茎みょうがが売っていたので速攻購入し、甘酢漬けにしました

みょうが本体よりお安いのがいいですね

サッと茹でて甘酢に漬け込むだけです

こちらは今年何度目かわからないぐらい作っているキャラブキ

冷凍保存しておいた山椒がいい仕事をしています、自分で言うのもなんですがメチャクチャ美味しいです」