スコッチウイスキー発祥の地といわれる「リンドーズ修道院」跡地で稼働した比較的新しいリンドーズアビー蒸溜所のウイスキー。
日本向けに特別なシングルカスク、エクスクルーシブ シェリーバット
2018年8月樽詰め、2022年7月ボトリングと表記があるので4年熟成ということになる。
後熟ではなく4年間シェリー樽で熟成を深めた原酒は超ダークカラーに仕上がり
当然ノンチル、ノンカラーリング(笑)
ここまで濃いと嫌味のあるシェリー香かと思うが、上品なレーズンやイチジク、ビターなチョコレート、芳醇な味わいと余韻もしっかり感じることが出来ました。
これが1万円以下で買えるなら、もう一本ストックしておきたいと本気で思っています