ぎょうざ屋 たかく 神保町店＠神田猿楽町

今回はこちらの店で食事

地図は食べログを参照に

去年の９月にﾃｽﾄｵｰﾌﾟﾝとして

営んでましたがなかなか

グランドオープンにならず

HPでやっと発表になり

グランドオープンしてから

食べに行こうと思ってたので

今回食べに行ってきました

こちらの店ですが

宇都宮出身の店主さんが

作る餃子との事で

とても楽しみにしてました

ランチメニューはこちら

ガッツリとダブルで

食べようかと思うも

初めての訪問だったので

今回はこちらを注文

焼き餃子シングル定食　1000円

餃子は６コ付いてまして

１コは少し大きめです

こちらに食し方があったので

こちらを見ながら頂く事に

まずは何もつけずに食べると

野菜が多めの餡が中に

ギッシリと詰まってまして

モチモチの皮と甘めの餡が

相まって美味しいです

そして

卓上にある調味料を使って

酢コショウ

醤油

辣油と頂きまして

その５は何なのか

店主に尋ねようと思ったら

店主の方から

黒酢を使ったもので

食べてみて下さいとの事で

こちらでも頂きまして

自家製の辣油やオススメも

美味しかったのですが

普段は何も付けない私は

やはり最後は何も付けずに

堪能させて頂きました

これに

小鉢の切り干し大根に

御新香

具沢山の味噌汁に

甘みの強い白飯が付いて

食後に餃子の揚げた皮に

アイスをのせたデザート付で

1000円はこの内容なら

納得できると思いますが

神保町で餃子専門店で

1000円は抵抗あるのでは･･･

こだわってるのは

わかるのですがランチは

サッと食べたいので

安さとスピーディーさが

求められるのでは･･･

今後に期待したいです

なお夜のメニューはこちら

スタンダートな餃子以外も

気になる餃子があるので

持ち帰りが可能であれば

買って家で食べたいです