恋し鯛＠神田三崎町

今回はこちらの店で食事

地図は食べログを参照に

こちらの店には

２年ぶりの訪問で年初に

ＴＶで紹介されまして

これを見た妻が

食べてみたいとの事で今回

妻と一緒に訪問しました

13時過ぎの訪問ですが

満席のため

食券を購入後

外に並んで待つ事に

今回は１つは

鯛担麺にするとして

もう１つは

限定にしようと思うも

売切れのため今回は

こちらの料理を注文

ランチセットC　1000円

メインの料理は

鯛塩濃厚そばを選択

具材は挽肉以外は

同じ食材でしょうかね？

鯛の旨味がガツンと

伝わってくるスープに

細麺が絡んで美味いです

もう１つはこちら

ランチセットA　1050円

こちらのラーメンは

定番の汁有り鯛担麺で

タップリの挽肉と辣油が

濃厚なスープと交わって

麺に絡んで美味いけど

何かが違う･･･

あ！鯛塩そばを食べた後だと

スープが鯛の味を感じられず

担々麺と変わらない感じで

物足りなさを感じてしまい

選択ミスをしちゃいました

なおどちらにも

鯛めしが付きますが

スープにドボンしても

やはり鯛の旨味が消えてしまい

これはスープと鯛めしを

別々に食べた方が

正解だったかもしれません

でもどちらにも

豚と鶏のチャーシューが

入ってて堪能しました

今度食べに行く時は

鯛担麺だけを味わえる様に

対策を考えようっと