余裕のある内容でしたが、すっかりなまってしまった私の体は最近は１日働いただけでぐったり疲れてしまいます。
少し前から釜玉うどんが食べたくて、麺を茹でるのが面倒だと思っていたら、冷凍麺でも冷蔵麺でもレンチンできるものがあるのを発見
三倍濃縮めんつゆを作り、レンチンした麺を生卵の上に乗せつゆをかけあおさふりかけをかけ、混ぜたら激うまランチになりました。
お弁当として職場へ持って行ったのですが、何にもしたくない時のお弁当としても助かりそうです。
しかも安い
一緒に野菜もチンしたり、ネギなどをトッピングしても良い感じになりそうです。
しばらくハマりそう。
お弁当はごはんも食べたのでダイエット面では炭水化物が多くなりました。
しかし、今の私は体重があるのでバランス的には許容範囲です。