八戸の郷土料理屋なう(2014.0309) | Diaのブログ

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旅行2日目。

八戸の郷土料理屋にて「八仙」を賞味。

バナナ香。みずみずしさから徐々にバナナ風味、最後は辛口。


お通しは、なんと「サメの煮付け」。サメって旨いんだ!(新発見)

つまみは、イカ刺し・〆鯖・十和田牛バラ焼き。イカは、その日取れた新鮮なもの。サバも絶妙な締め加減。バラ焼きは意外に量が多かったw(美味しかったけど)


続いて「作田」賞味。

シロップのような透明な甘い香り。甘くて透明な味わい。これは美味しいかも。


締めに、せんべい汁を頂く。なんか、かなり固めのひっつみ(すいとん)みたいな感じ。



今日はここまで。