オシャレ番長が全く興味ない
2019毎日ブログ更新58日目
58-307
七水 純米60 五百万石
株式会社虎屋本店(栃木県宇都宮市)
地元宇都宮のお酒で、全くのノーマークでした。
よく購入している、かしわじ酒店のFacebookで見て、興味津々していた時、
日本酒友のひらさんのブログで見て、購入決定！
Facebookには、
「穏やかな柑橘系の香りと」
裏ラベルには、
「ほのかな柑橘系の香りと」と書いてありますが、
おっさんには、柑橘系というより、ミントのような感じがしました。
ツンとくる心地よいミント系の香り
ほのかな甘みから、後味に気持ちいい酸が効いてます。
これあくまでもおっさん個人の感想ですが、ミント系の歯磨き粉？キシリトールガム？みたいな感じなんですよね〜
上手く表現出来ないですが…
参りました。
これ、どストライクです！
旨味と酸味のバランスが絶妙で最高です！
金土日と、週末3日で飲み切りました。
一日経つごとに、味にまろやかさと甘みが加わっていった気がしました。
おっさん的には初日が一番フレッシュ感があり、好みです。
あくまで、個人の感想、感覚なんで全然違う風に感じる方もいるかもしれません。
☆☆☆
で、この酒蔵のある場所
宇都宮の市街地のど真ん中
本町って、飲屋街にあります。
水戸でいったら、大工町
仙台でいったら、国分町
です。
そんな場所にあるなんて、ビックリです。
蔵のHPには、七水の名前の由来を
「七水」とは宇都宮にあった7つの名水のこと。
現在でも蔵の敷地内に、「虹の井」という、井戸が現存しており、蔵の他銘柄で「虹乃井」もありますが、仕込み水として、使われているようです。
全ての銘柄に、使われているかは不明ですが…
「虹乃井」も味わってみたくなったのは、もちろんです。
宇都宮の七名水を一度巡ってみたいとも思いました。
☆☆☆
余談ですが、
おっさんの鼻だけじゃ不安だったので、番長母とオシャレ番長にも、ミント系の香りか、柑橘系の香りか、聞いてみました。
母:ミント系
娘:酒
娘よ
最高だぜ〜（笑）（笑）（笑）
ひらさん〜！ありがとう(^O^)／