うちの台所は不定期当番制。
今日は姉さんが夕食を作っています。
姪御をあやしながらそっと覗きましょう。
ほう、鶏のおろし煮。
大根おろしに味を付けて仕上げに入れるのね。良いわねさっぱりして。
うん、大根をおろして。味付けて
「大根は消化を助けるからな(味見)」
そうね
「よし助かった!!さあ助かれ!そして柔らかくなれ!!(投入)」
…え?
姉さん。何かが色々おかしい気がするよ
姉ちゃん、因みに大根の消化酵素は加熱すると効果を失うよ
そして肉を軟らかくする酵素はジアスターゼじゃないよ。
て言うか助かったは味見の言葉じゃないよね
5分後
消化酵素が効き過ぎて胃痛を起こした姉さんがいました。
ねえさんの胃もたれはね。毎晩一人でポテチ一袋開けるせいだと思うよ。