田植えがはじまっています。
当地では先月ぐらいから、田んぼの表面を平らにして、
肥料をまく作業が行なわれていました。
最近は、山の水を引いて田んぼに入れる作業が行われ、
今日は田植えの風景がみられました。
中には機会を使わず、手で植えている方もおられます。
自然を相手に、頭も体も使う大変な作業です。
八十代の農家の女性いわく、
「米という字は八十八と書くでしょ。
それだけ手間がかかっているということ。
良くかんで味わって、おいしく食べてね。」
日々感謝を忘れず、おいしくいただこうと思います
