先日、家の近所で路上無人販売！？の玉葱
を買ってきました。
スライスして水にさらして、醤油とかつお節で頂きました。
新玉葱の甘み、シャキシャキ感もありつつ柔らかみもあり、とても美味しく頂きました。
これで少しは血がさらさらになったかなぁ。
いつでも食べることができますが、旬の時期はやっぱり違いますね。
食べ物ついでに、ＮＨＫのためしてガッテンをご存じですか？次の水曜日は、家庭でもできる肉汁じゅわ～のハンバーグ
の作り方を放送するようです。
よかったらご覧下さい。