皆さま ごきげんよう
インドネシアの友人、マグダさんを
お招きし、私の 行きつけ「さおとめ」
にて ディナー♪
シェフの 五月女広之氏が、 カウンター席の
目の前で、旬の新鮮な食材を、 丁寧に 心込めて
仕上げてくださいます。「ミシュラン ガイド
香港・マカオ」で 一つ星を連続獲得し
国内外の美食家に 愛された、和食はまさに
絶品。
たっぷり入ったウニ✨
和牛は しゃぶしゃぶで頂きました😋
筍と桜エビの土鍋ご飯
トリュフの炊き込みご飯
後列左から 藤田直樹さん、オクサーナさん、
五月女広之シェフ、mimi見佳ちゃん
前列 私、マグダさん
はるばる ジャカルタから 足を運んでくださった
マグダさんと 日本一の和食「さおとめ」で
ディナーをご一緒できて、嬉しい限りでした💖