皆さま ごきげんよう
今日は久しぶりに天気がいいですね
以前に私は 親しい友人 麦野豪・光重
ご夫妻のお宅にて、 一足先に 夏気分を
あじわってきました
インテリア・デザイナーの 森田恭通氏に
よる素晴らしい内装、 美しい壁に見える
全ては 収納棚。 築11年だというのに
まるで 新築のように綺麗でした。
まずは 美味しいシャンパンを片手に
スペインから直輸入された “ハモン・イベリコ・ベジョータ”。
産地はサラマンカ県ギフエロ村にある
Cardisan社 の新鮮な生ハム
シーザーサラダ、 フレッシュなパプリカと、 鰻の骨
大きな蛤でしょう～
鮑も新鮮です！ コーンもエンドウ豆も甘く 美味
BBQってなんで こんなに楽しいのでしょう
この時期 やはり鰻ですよね
素材、 炭、 技にこだ
わった濃厚な ひつまぶし。 さっぱりとした塩味と他、
三通りの食べ方を 楽しみました
本当にどれも 絶品でした
友人方と 楽しい会話に 時の経つのも
忘れるほど ハッピーなひと時でした