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ピアニスト 小野雄司

今日のパスタは、久しぶりにお茶漬けの素を使用。


キャベツ・しいたけ・しめじ・ピーマン・ニンジン。いやー、お茶漬けの味だったー。粉チーズは合いました。


夜は、切り昆布の炒め煮を作ったのでうどんで。


切り昆布・大根・しいたけ・ニンジン。

大根は初めて入れてみましたが、正解。

味付けは例によって酒・味醂・醤油のみ。

これがうどんにすごく合うんです。うどんには、適宜麺つゆを使います。