毎日ひとりごはん | la vie en rose

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なのに
帰ってくるから作らなきゃいけないじゃん?
 
レンジで温め直しても美味しいものじゃないといけないし
レパートリー限られてしまうよね
 
昨日は庭にじゃがいもが転がってたので
これ
 
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名前あるんだろうけどうちではイタリアン野菜炒めって言ってる
えっと 
ナス パプリカ ズッキーニ しめじ しいたけ たまねぎ じゃがいも トマト ウインナー
そんなんをオリーブオイルで炒めて塩コショウするだけ
 
最後に
炒めたオリーブオイルよりちょっと高級な違うオリーブオイルで香りつけして
あらびきの黒コショウしてできあがり
 
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あとはチキンピカタに今我が家でブームのサルサソースかけて
 
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お豆腐のサラダ
味付けしたはるさめが乗っけてあるからこのままでも食べられるんだけど
私はポン酢かけました
次男は食べるラー油かけてた
 
 
 
質素ですね(・ε・`*) ...