ご来訪ありがとうございます。
今回は山形県の日本海側の街、
酒田市にある楯の川酒造さんのリキュール。
最早、今回は日本酒成分入っていません
。
日本酒は全て純米大吟醸のみで、
主流や清流と言った
定番の楯野川の流れシリーズは、
辛口淡麗で非常にコストパフォーマンスの高い
シリーズ。
※一部高級酒もあります。
時間を置くと少し花開き、
フルーティさと甘味、まろやかさを増し、
変わった印象になるお酒です。
メインの流れシリーズ以外にも、
亀の尾や惣兵衛早生と言った珍しい酒米を使った
Shieldシリーズや、1%精米の光明など、
知る人は良く知る酒蔵になります。
今回は、そんな楯の川酒造さんの
ヨーグルトリキュール。
ヨーグルト成分が80％以上と言う……。
アルコール度数は8%と侮れない。
今回は別のお酒も欲しかったので、
山形市内の酒屋さんから購入しましたが、
オンラインショップもやっています。
説明書き。
たてにゃん可愛い（笑）
日本酒にもたてにゃんの名を冠した商品もあるのですが、
まだ吞んだことない……
。
呑んだ感想。
見た目も香りもヨーグルト。
ただ、アルコール度数は8度と高めで、
紛うことなきお酒。
ヨーグルトは超濃厚で、
後味にチーズみたいな濃厚な余韻。
以前呑んだことのある
こちらもオススメ。
こちらはアルコール成分は
純米大吟醸と言う贅沢なリキュール。