木の葉型のパン

ほんと～～～～～に

暑い日が続きますね

きっと　のどごしの良いものが

食べたくなる季節ですよね

もしかして　パンはちょっと・・・・・

と思われる方もいらっしゃるかと思いますが

パンも忘れないでくださいね

今日は　木の葉の形をしたパンです

夏仕様で少し酸味のあるサワー種を使ったパンです

クルミの食感が良いアクセントになっています

レシピ

　強力粉

　サワー種

　砂糖

　塩

　ショートニング

　イースト

　水

　クルミ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　device 幸田