今日の一品 ～夕飯より～揚げ茄子の焼きナス風～
茄子一品だと、ディバイスの佐伯んちって茄子ばっかりかいな・・・
って思われちゃいそうなので
ま、とりあえずその他も食べてると言う写真も入れてみました
焼きナスも美味しいんですよ・・・でも今日のは揚げてから皮をムキムキ
とっても茄子らしい紫色に仕上がりました
写真が下手くそで分かりにくいのですが、通常の焼きナスより
かなり色鮮やかで美味しそうにできました
従来の焼きナスって、微妙に色がばばちくないですか？
私は幼い頃、どうにもあの色が気に入らなかったんですよね～
上に乗っけた糸鰹が妙に石立鉄男さん風ですが・・・ワカメ好き好き～♪の・・・
良かったらお試しくださいね～
どうでもエエ話
うちの娘っこAB型・・・・典型的二重人格。超躁鬱激しす。
最近彼女の頭ン中が理解できない典型的B型のオカンです
もう・・・何考えてるのやら全く意味不明。
今朝も出がけに大喧嘩！
でもその愚痴を聞いて「オカンの方がもっとわからんよなぁ～」
って意気投合するA型の夫と息子。
結局分かり合えてない家族なんだろうか・・・