客先へ行く途中立ち寄ったお店。
島根の味 【主水-Mondo -神田淡路町店】
（これでもんどと読むらしい）
ランチタイムのメニューには
海鮮がいな丼、鰻がいな丼、焼きサバ、穴子白焼き、高菜、げそと岩のり、豚カツ
と種類は豊富。
サバ好きの私は、もちろん『焼きサバがいな丼』を注文。
そういえばそもそも【がいな丼】って一体何なんだ？？
どうやら島根県の言葉で『大きい』ということらしい。
注文して5分、お盆にお茶碗、味噌汁、薬味、大根おろし、豆腐、タレをのせて登場。
続いて、おきな桶にはいった『がいな丼』がやってきた。
こりゃでかい！
つまりおおきな桶に入っているので『がいな丼』と名づけたらしい。
「先ずはタレを桶に掛け良く混ぜて1膳食べる。
次に薬味、おろしを入れて2膳」と説明を受ける。
しかしあまり時間が無かったので、薬味、おろし等全部いれて、
満遍なく混ぜた。
かなりのボリューム。
お茶碗いっぱいに盛っても5膳くらいになりそう。
一口食す。
～むにゃむにゃ～
あっ！ご飯にサバ、タレのあじが染みてかなりうまい。
続けさまに3膳。
すると、熱いだし汁が登場。
どうやら、最後に出し汁をいれてお茶漬け風に食べるらしい。
で、説明とおりにだし汁を掛けて2膳食す。
お～、これもうまい！！
これだけのボリュームで、なんと900円。
安い！！
夜のメニューには、サバシャブ、ゴマダレサバ、サバの味噌たたき、
とサバのメニューが豊富。
再訪を心に決め、本日のランチ終了。
満足でした。