場所は、名鉄レジャック1F入ってすぐの「四代目横井製麺所」さんです。
なんと、今年7月17日(土)にオープンしたての新しいお店です☆彡

ちょっと前まで大掛かりな工事をしてたから、何が出来るんだろうって楽しみにしてたのよ。
そしたら、まさかの讃岐うどん店でした。

名駅の近くにはなかなか無いカテゴリですからね。興味津々。

※駅によくある立ち食いうどんは別分類です。

ゴタクはコレぐらいにして、入り口にあった看板メニューでーす。

IT土方のネタ帖-四代目横井製麺所1

おおー。うまそー。

早速、入店して注文!
待つこと1分。早い。

どっかの店と大違いですね。

今回は「すだち醤油うどん(冷、並)」にしました。
あと、イカも付けた。

IT土方のネタ帖-四代目横井製麺所2
これでお値段 \430也。

ダシ醤油をぶっかけていっただきまーす♪

ん~。マンダム。

うどんをほおばる毎にすだちが香り立ってよかです。
コシもあってGOODでした。
(店内でうどんを打ってるそうです。)

ひとつ惜しかったのは、うどんが若干冷え切ってない所でしょうか。
(僕基準:冷=口に含んだ瞬間に「うお。つめてぇ」って感じる程度)

オプション付けても、ワンコインでおつりが返ってくるのは懐に優しいですねぇ。

お店を出るときに、店長さん見つけて挨拶と「うまかった」事を伝えました。
ついでに、同業他店の紹介がてら「田(DEN)」で貰った名刺を渡しときました。

とりあえず、休日のお昼はココに決定かもしれません(笑)


最後にお店の紹介をば。
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四代目横井製麺所
http://utaandon.blog.ocn.ne.jp/yondaime_yokoi_seimen/ (本家ブログ)
http://www.lejac.jp/shop/food/pasta/yokoi_seimenjo.html (レジャック サイト内)

歌行灯 (親会社)
http://utaandon.co.jp/

メニュー(金額は並盛)
・釜あげうどん \280
・おろしぶっかけうどん \330
・とろろぶっかけうどん \330
・ぶっかけうどん \280
・すだち醤油うどん \330
・肉おろしうどん \380
・サラダうどん \380
・カルボナーラうどん \380
・釜たまうどん \330
・明太釜たまうどん \380
・かけうどん \280
・ざるうどん \280

先月ブログに書いた「会社近くにラーメン屋がオープン 」のその後です。

記事の最後に
次に開店するお店が楽しみです。
>1ヵ月後に期待です。

と綴ったわけですが・・・

約束を果たしてきました。
しかも単独で。


いざ、戦場へ。



・・・

・・・・・

IT土方のネタ帖-まるで成長していない


前回の反省を活かして、普通サイズにしておいてヨカッタ。

ギャラリーが多くないと、汗したたるダイナミックなライブパフォーマンスは無いみたい。

まあ、見せられても困りますが。
頼んでも無い塩味風味とか。。。

温野菜(味無しもやし)をトッピングするだけの若者はまるで別人に。
若者が、40代のおっちゃんに変身してました。

時が経つのもはやいもんですねぇ。



そうそう、新しい発見もありました。

チェーン店とかだと品質保証のために、ゆで時間を統一すべく「キッチンタイマー」を採用するのは定番ですよね。

↓こういうヤツ。
IT土方のネタ帖-キッチンタイマー

待ち時間が長く、暇だったので
2台のゆで釜があるんですが、
各釜の近くにそれぞれ1台ずつ設置されているのを発見しました。

12:00にセットされているところを見ると、
どうやら、ゆで時間は12分らしい

で、しばらく待っていると
茹でられたであろう麺は、釜からどんぶりの器へ。

キッチンタイマーはというと・・・

残 2:30

・・・え?
しかも動いていない。

俺は幻でも見たのか。
それとも、キッチンタイマーが時空の狭間にあり、時間(とき)を捻じ曲げられたのか。

品質保証はどこへ・・・。
もとい、まずさ品質という点では・・・・ある意味正解か。

うーん・・・。

芯が残る感じがする麺の原因が分かった気がしました。

食事って、食べれば元気になるものですが、
この店のラーメンは、食べるほど元気を失います。

何てでしょうねぇ。


■ 余談。
このポイズン・ラーメン(勝手に命名)を食している最中に、
30代前半と思しき男女2人組みが入店してきました。

入店前に店内の様子やメニューを
しきりに見ている様子だったので、きっと初めてなんでしょう。

男性がエスコートする形で入店してきたわけですが・・・

すぐ隣うどん屋の方が明らかに繁盛&雰囲気も良いのに
あえてこっちの店をチョイスするとは。

女性からの評価が下がったちゃうか?

明日はわが身。恐ろしや。
mixiのお友達がたってたので、うっかり 死んで やってみた。

■げんの検定結果
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

友人A「まさかげんが死んじまうなんて…流石に早すぎるだろ。」


友人B「早すぎるわよね…私げんが時々見せる、あの笑顔…好きだったなぁ…」


友人A「俺も。もう…会えないんだよなげんに…」


友人B「……そうね…」


友人A「ところで、げんはどうして死んだんだ??」


友人B「あなた知らないの??ミツバチに刺されて死んだのよ。


友人A「そっかぁ…あいつらしい死に方だな


友人B「………そうね…」





会場にはただ、たんたんとお経が響いていた。

-----

ほぉ。
ハチミツなめながら、ミツバチの猛攻に屈したのか。

って、俺は
くまのプーさんかYO
しかも『あいつらしい』ってアンタ・・・

まあ、西洋ミツバチに刺される位なら、二ホンミツバチに刺された方がマシですね。
毒性弱いし。

でも結局は死に至るのか。
毒性が弱い分、苦しむのもなぁ… うーむ。


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昨日、オアシス21にある31アイスクリームへ行って来ましたー。
男5人でw

震源地:
バベルの塔 なんていうナイスなアイス情報を仕入れてきたら、行くしかないでしょ。

ってなわけで、5つの巨塔がそびえ立ちました。

今回頼んだのはコレ。

IT土方のネタ帖-31アイス


バベルの塔 サイケデリック エディション ver.1

怪しげな
ツブツブがいっぱい♪

上から順に
・ハワイアンクランチ
・ホッピングシャワー
・オーレ&オーレ

めっちゃウマかった☆
ホッピングシャワーのプチプチ弾ける感じはたまらないっすな。


店の外にある腰掛イスに座って雑談&食べてたわけですが、
21時ごろに男5人集が3段アイスを構えているのがめずらしかったのでしょうか。

道行く人が大抵ちら見していくっていうねw

ある意味、今回の目的達成。
不本意ながら、少しだけブログのコメント制限をしました。
このブログを顔も知らない方々に見ていただいてる中で、不要な混乱を招く状況は望ましくないとの判断からです。

個人的にネタとしては歓迎なんですけどねぇ・・・