場所は、名鉄レジャック1F入ってすぐの「四代目横井製麺所」さんです。
なんと、今年7月17日(土)にオープンしたての新しいお店です☆彡

ちょっと前まで大掛かりな工事をしてたから、何が出来るんだろうって楽しみにしてたのよ。
そしたら、まさかの讃岐うどん店でした。

名駅の近くにはなかなか無いカテゴリですからね。興味津々。

※駅によくある立ち食いうどんは別分類です。

ゴタクはコレぐらいにして、入り口にあった看板メニューでーす。

IT土方のネタ帖-四代目横井製麺所1

おおー。うまそー。

早速、入店して注文!
待つこと1分。早い。

どっかの店と大違いですね。

今回は「すだち醤油うどん(冷、並)」にしました。
あと、イカも付けた。

IT土方のネタ帖-四代目横井製麺所2
これでお値段 \430也。

ダシ醤油をぶっかけていっただきまーす♪

ん~。マンダム。

うどんをほおばる毎にすだちが香り立ってよかです。
コシもあってGOODでした。
(店内でうどんを打ってるそうです。)

ひとつ惜しかったのは、うどんが若干冷え切ってない所でしょうか。
(僕基準:冷=口に含んだ瞬間に「うお。つめてぇ」って感じる程度)

オプション付けても、ワンコインでおつりが返ってくるのは懐に優しいですねぇ。

お店を出るときに、店長さん見つけて挨拶と「うまかった」事を伝えました。
ついでに、同業他店の紹介がてら「田(DEN)」で貰った名刺を渡しときました。

とりあえず、休日のお昼はココに決定かもしれません(笑)


最後にお店の紹介をば。
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四代目横井製麺所
http://utaandon.blog.ocn.ne.jp/yondaime_yokoi_seimen/ (本家ブログ)
http://www.lejac.jp/shop/food/pasta/yokoi_seimenjo.html (レジャック サイト内)

歌行灯 (親会社)
http://utaandon.co.jp/

メニュー(金額は並盛)
・釜あげうどん \280
・おろしぶっかけうどん \330
・とろろぶっかけうどん \330
・ぶっかけうどん \280
・すだち醤油うどん \330
・肉おろしうどん \380
・サラダうどん \380
・カルボナーラうどん \380
・釜たまうどん \330
・明太釜たまうどん \380
・かけうどん \280
・ざるうどん \280