私事ですが肉を食べなくなって約２年になります。元々あまり肉が好きでなかったことと、肉を食べることはストレスを食べることと同じだ！との話しを聞き肉断ちを始めました。安易な理由ですが…。始めてみると肉抜き生活は意外に簡単で、何となく精神的にも安定している気がします。
しかし、日本の居酒屋では肉抜きメインディッシュを見つけることがなかなか大変だったのですが、トロントではどんな店に行っても必ずベジタリアンメニューがあるので安心です。ベジホットドック、ベジバーガー…、それらが体に良いかは分かりませんがとにかくトロントはベジタリアンにとって快適な街です！！
情報収集するなら
Toronto Vegetarian Association
スパダイナ駅近くのレストラン
Fresh
先日友達の紹介で会ったカナダ人に「カナダ料理とは何か？」と問うたところ、「ベジバーガー！」との答えが返ってきました。まだベジバーガーを食べたことがない方はぜひ挑戦してみてください！