立派なさつまいもを頂いたので…
大学芋にしてみました♡
ゴマがなかったので、
ゴマ抜きの大学芋（笑）
とっても美味しく頂きました♡
Kさん、ごちそう様でした！
さつまいもは、栄養価が高く、
特に、
熱を加えると壊れてしまうビタミンが、
さつまいもの場合、
でんぷんで、守ってくれるそうで、
この乾燥の季節には、
強い味方となってくれますね☆
旬のものには、
その季節にあった栄養素やエネルギーが、
たっぷり詰まっております。
まだまだ寒さは続きますが、
旬なものを上手に取り入れ、
強い体で、寒さを乗り切っていきましょうね(^-^)