今朝は、ゆったりと瞑想したあと、ものすごく久しぶりに目玉焼きを焼きました。
昨日、アイムホームでランチを食べたあと、農協の前で「卵」と閃き、買ってきました。
この卵、その辺で売っているのとは全然違うんです。
割ったあと黄身の盛り上がりがスゴいんです。
すごく久しぶりに中華鍋を取り出しました。
フライパンもあるんですが、中華鍋の奥だったので。
目玉焼きは、もちろんサニーサイドアップ。
意味は分かりませんが、この響きが好きです。
そして、卵を落としたあと、タイミングを見て水を入れ、丁度黄身に薄皮がはった瞬間に火を止める。
この感じも好きです。
という訳で、今日はこれまた久しぶりに、サットサンに行ってきます。
２日間たくみの会でフィジカルのエネルギーを開いていったあと、
中心の空に座る。
きっと、この組合せは最高です。