パクチー＆パクチー

伊勢丹　フランス展で買ったワインです。

アルザス　アルベール・マン　ピノ・グリ　２０１２

蜜っぽく、甘さも、苦味もありました。

飲み応えのあるピノ・グリでした





この日の買い物で、パクチーが安く売っていたので、メインはパクチー♥

鯛に塩胡椒、ゴマ油をまぶしてのせてみました～

ゴマ油が遠慮気味だったかな…

でも相性バッチリで、美味しい　

この日のワインとも合いました❕




鯛は、オリーブオイルとわじまの海塩でも食べたいと、少し別バージョン

少々パンチのあるオイルとお塩が、鯛を一段と美味しくしてくれます




パクチーのもう一皿

ソーセージをグリルしてのせてみました～

トリュフマスタードを付けて食べてみましたが、これもバッチリ❕

パクチー三昧　　

今度はパクチーのパスタに挑戦してみたいな～





すでにアップ済みですが、こちらのパンをいただきました。





以前は食べられなかったパクチー

いつの間にか食べられるようになって、大好きになってます♥

食べられるものが増えていくのは良いですね、楽しみも増えますね

今宵はハイボール♥

その日何を飲むかは、だいたい娘が決めています。

決めるというより、娘が飲む物に便乗する感じですかね

そしてこの日はハイボール！　



山盛りベビーリーフはシンプルに塩コショウとオリーブオイル




娘が見切りだったからと買って、揚げておいてくれたサーモン

母は作りおきの、玉ねぎドレッシングをかけて仕上げ

このドレッシングが万能で助かります。

揚げ物でも野菜でも、かけるとサッパリで玉ねぎが旨味アップするので

何でも美味しくなっちゃいます




通販で、海老とホタテの冷凍を大袋で買って、ストックしてあるので

さっと茹でて、アボカドと和えただけでシーフードサラダができて便利❗

アボカドにまみれてよく分からなくなってますね…




お肉も安かったからと、娘が買って来ていたステーキ肉

柚子胡椒を付け、ニンニクと一緒に食べてスタミナアップ❕





そんなにスタミナ付けなくても、バテてないんですがね

でも、毎日本当に暑いですね…

パン屋さんのご紹介

今年オープンしてから娘が買って来てくれていましたが

母も初めて行ってみました

HEART  BREAD     「ＡＮＴＩＱＵＥ」さん




デパ地下にパン屋さんは入ってますが

路面店で、お洒落な店構えのところがなかったので嬉しい～




お店の中はとっても見やすく、パンも取りやすいです

奥にはイートインコーナーがあるので、お昼に軽く食べるのに良さそう




この日は明太コーンチーズパンとソーセージ入りパン(名前覚えてませんm(__)m)

娘の感想は、子供が好きな味かな～っと


そうか…貴女はもうすっかり大人でしたね…

いつものチーズパンの方が、トロリとチーズたっぷりで好いねの結論



 
切ったところです。

明太子の味はおとなしかったですね。

他にも食べてみたいパンがあったので、また行ってみます❗

まほろ駅ロケ地にオープンしています。

お近くにいらしたら、ぜひ行ってみてくださいな～