ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで
出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます
世界的にとても高く評価されているオーストリアのリースリングで綺麗で透き通った美しさ高貴さがあるブリュンデルマイヤー カンプターラー リースリング テラッセン
2020 ブリュンデルマイヤー カンプターラー リースリング テラッセン
2020 Weingut Bründlmayer Kamptaler Riesling Terrassen
生産地：オーストリア・ニーダーエスターライヒ・
ランゲンロイス・カンプタール
Austria・ NiederosterreichLangenlois ・
Kamptal
生産者：ブリュンデルマイヤー
Weingut Bründlmayer
葡萄品種：リースリング
Riesling
色は明るくやや淡めで透明感のある綺麗な
レモンイエローで少し緑がかっている
香りにも透明感があり高級な
リースリングの綺麗でフレッシュな香りで
レモンに少しライム、黄色木苺、青林檎、
グレープフルーツ、ホワイトペッパー、
白い花、水仙、ロウ梅、タイム、
ほんの僅かにスイバ、イタドリ等で
ペトロール香はほぼ感じられず高級感がある
柑橘系が主体の香りであり綺麗な香りでありつつ
厚みのようなニュアンスも感じる
リースリングの特徴をうまくコントロールしている
感じでピュアで透明感がある
口に含むとすぐに最上質の辛口リースリングだと
感じさせる品格を感じる。
酸はしっかりと感じられてとても綺麗で
透き通った美しさがある
ドイツ最高畑のザールのシャルツホーフベルガーの
辛口のものや現代の引き締まった爽やか辛口傾向の
シャサーニュやピュリニーモンラッシェに
通ずる良さを持っているいると感じた。
ミネラル感も程良くキリリと締まった風味が
口中に広がる。
締まってはいるが程よい締り方で
強すぎずにいい塩梅である。
甘味はほんの極僅かでピュアで
フレッシュ＆フルーティーさのある
とてもエレガントな辛口リースリングで
僅かな残糖の残し具合が
とても適切で果実感は十分に感じられる
とても素晴しい造りである。
アルコール感は程よくか僅かに高めといった感じで
旨味とコク、厚みもありまろやかさや
粘度も僅かに感じる少しだけ軽めかと言った所で
過不足はない。
ドイツのザールの石清水の様なクリーンで
硬質で澄んでいるが
痩せた薄いワインなわけではなく内容があって
キレもある骨格のしっかりしたワイン。
ワインに品格が感じられ綺麗さと高貴さがある。
どこかドイツの高級品の酸や風味に近くて
高貴で鉱物を感じるニュアンスがある
辛口のシャルツホーフベルガーもしくは
シャサーニュやピュリニーモンラッシェに
通じるエレガントさがあり
同じレベルで語れるような美しさがある。
素晴らしい味わいで感動に値する
辛口リースリングの逸品。
ブリュンデルマイヤーは
オーストリアを代表する最高峰クラスの
醸造家と認められているのが
それがよく理解できる優れた味香です。
世界的にもとても高く評価されていて
ワイン誌のワインアドヴォケイトやファルスタッフ、
Wine&Spiritsでとても高く評価されている。
機材は LEICA‐R ・CARL ZEISS（Carl Zeiss AG）・HASSEL‐ZEISS・VOIGTLANDER・ROLLEI・
CARL ZEISS JENA・PENTACON‐ZEISS・CONTAX‐N‐ZEISS・CONTAX‐ZEISS・PRAKTICA-ZEISS
NIKON・CANON・FUJI・MAMIYA・PENTAX・ OM -ZUIKO・SIGMA・TAMRON・COSINA・TOKINA
DIGITALーLEICA S2・LEICA-DIGITAL MODUL R・LEICA‐VLUX・NIKON‐D3・NIKON-D1X・NikonD200・
NikonD100・NikonD3000・NikonD80・NikonD70・NikonD60・NikonD50・NikonD40・
CONTAX‐N DIGITAL・KODAK‐DCS760・KODAK‐DCS Pro SLR/n ・CANON-EOS 5D・FUJIFILM-S5Pro・
FUJIFILM-S1Pro・Olympus E620 ・LEICA‐C-LUX・Leica-P30 Pro・Leica-P10・CANON-EOS40D等
FILMーLEICA‐SL・LEICAFLEX‐・LEICA‐R3・LEICA‐RE・LEICA‐R8-MOTOR DRIVE・LEICA‐R8・
ROLLEI-SL35・ROLLEI-SL35E・VOIGTLANDER-VSL1・VOIGTLANDER-VSL2・CONTAX-RTS・
CONTAX-RTSⅡ・CONTAX-N1・CONTAX-137MD・CONTAX-167MT・CONTAFLEX126・PRAKTICA-B100・
PRAKTICA-BCC・PRAKTICA-MTL5・EDIXA-PRISMAFLEX・EDIXA-PRISMAT LTL・EXAKTA-VX ・
Nikon F501・Pentax SP 他 ＊注 無断転載禁止です