ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで
出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます。
辛口リースリングにしては厚みがあってしっかりとした味香、ベルンハルト コッホ リースリング Z トロッケン
2021 ベルンハルト コッホ リースリング Z トロッケン
2021 Bernhard Koch Riesling Z Trocken
生産地:ドイツ・ファルツ
Germany・ Pfalz
生産者: ベルンハルト コッホ
Weingut Bernhard Koch
葡萄品種:リースリング
Riesling
色はやや淡めのレモンイエロー
香りは程よいリースリング品種の爽やかな香りで
レモン、グレープフルーツ、黄色木苺、
パイナップルミント等でぺトロール香は
軽やかに感じる程度
酸はややしっかりめに感じられるが
多すぎる事はないリースリングらしさは十分感じられる
ミネラル感も多めで苦・渋も
爽やかさとなっていて心地よい
甘味はほぼ感じられないで
後味にほのかにフルーティーさが
残るくらいの現代的な辛口に感じられた。
しかし先入観とは怖いものでほぼ残糖ゼロのこのワインでさえ
甘さがあるという人がいる・・
「ドイツワイン＝甘い」のイメージが強いのでしょうね・・・
今のドイツはほとんど辛口ですよ・・
そろそろ少し感じたくらいで
甘いと言うのは止めてはどうでしょう？
アルコール感は少し高めに感じられ
旨味はあるが現時点では酸の陰に隠れた感じで
辛口リースリングにしては厚みがあって
しっかりとした味香で美味しい
本場ドイツの辛口リースリングワインでした。
ライカ LEICA S、ニコンD200、D50、D40、FUJIFILM S5、
ズミクロン、本家フォクトレンダー、本家ZEISS、バリオゾナー、
マクロエルマー100ｍｍ、ニッコール55-200ｍｍ、
タムロンSP 90ｍｍマクロ、等で撮影しています。
機材は LEICA‐R ・CARL ZEISS（Carl Zeiss AG）・HASSEL‐ZEISS・VOIGTLANDER・ROLLEI・
CARL ZEISS JENA・PENTACON‐ZEISS・CONTAX‐N‐ZEISS・CONTAX‐ZEISS・PRAKTICA-ZEISS
NIKON・CANON・FUJI・MAMIYA・PENTAX・ OM -ZUIKO・SIGMA・TAMRON・COSINA・TOKINA
DIGITALーLEICA S2・LEICA-DIGITAL MODUL R・LEICA‐VLUX・NIKON‐D3・NIKON-D1X・NikonD200・
NikonD100・NikonD3000・NikonD80・NikonD70・NikonD60・NikonD50・NikonD40・
CONTAX‐N DIGITAL・KODAK‐DCS760・KODAK‐DCS Pro SLR/n ・CANON-EOS 5D・FUJIFILM-S5Pro・
FUJIFILM-S1Pro・Olympus E620 ・LEICA‐C-LUX・Leica-P30 Pro・Leica-P10・CANON-EOS40D等
FILMーLEICA‐SL・LEICAFLEX‐・LEICA‐R3・LEICA‐RE・LEICA‐R8-MOTOR DRIVE・LEICA‐R8・
ROLLEI-SL35・ROLLEI-SL35E・VOIGTLANDER-VSL1・VOIGTLANDER-VSL2・CONTAX-RTS・
CONTAX-RTSⅡ・CONTAX-N1・CONTAX-137MD・CONTAX-167MT・CONTAFLEX126・PRAKTICA-B100・
PRAKTICA-BCC・PRAKTICA-MTL5・EDIXA-PRISMAFLEX・EDIXA-PRISMAT LTL・EXAKTA-VX ・
Nikon F501・Pentax SP 他 ＊注 無断転載禁止です