ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで
出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます。
アルコール感は高く濃縮感も感じられ旨味、コク、複雑さも多く力強い、ヴォーヌ ロマネ / レミ スガン
2020 Vosne Romanée / Rémi Seguin
2020 ヴォーヌ ロマネ / レミ スガン
生産地:フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・
ヴォーヌ ロマネ
France・Bourgogne・ Côte de Nuits・
Vosne Romanée
生産者:レミ スガン(フレデリック マニャン)
Rémi Seguin (Frédéric Magnien)
葡萄品種:ピノ ノワール
Pinot Noir
色は少し濃いルビーレッドでガーネットが強い
甘やかで豊かさ、強さ、濃縮感も感じられる芳醇であり
甘美でパワフルさのある魅力的な香りで
カシス、プルーン、ブルーベリー、煮詰めたマルベリー、
甘いコウゾの実、僅かにフランボワーズリキュール、
コーヒー、カカオ、シナモン、グローヴ、濃い目のナッツ、
真紅の薔薇、樽感等にアルコール感を伴った上質の香りで
口に含むと香り通りの力強さがあり滑らかで濃く、
タンニンも多く渋味もしっかりと感じる
濃くてグラスにネックが長く持続し粘度もある
酸もしっかりとしているが他の要素も強く濃い為
酸の潜在量は多いが現在はやや陰に隠れ気味である。
甘味はかなり少な目の力強い辛口だが
ほんの僅かの甘味がいい果実感を醸し出している。
アルコール感は高く濃縮感さえ感じられ
旨味、コク、複雑さも多く力強くて飲みごたえがある。
潜在的パワーはとても村名レベル以上で
プルミエクリュだと言われても分からないと思う。
個人的には濃いのも好きだがもう少し甘やかな方が
甘美な魅力となるのでさらに良いと思う。
力強い味香のものが好きな方は
甘美なタイプよりこちらの方が好みかも知れないし
熟成後がとても楽しみなワインではある。
現時点でも美味しくて飲みごたえがあり味わい深さがあり
単体でもいいし食事にも合わせ易く長い余韻も楽しめる
力強くて美味しいヴォーヌ ロマネでした。
撮影はライカＳ2、ライカデジタルモジュール、
コダック KODAK‐DCS Pro SLR/n、フォクトレンダー、
ズミクロン、マクロエルマー100mm、
タムロンSP90ｍｍマクロ等で撮影しています。
機材は LEICA‐R ・CARL ZEISS（Carl Zeiss AG）・HASSEL‐ZEISS・VOIGTLANDER・ROLLEI・
CARL ZEISS JENA・PENTACON‐ZEISS・CONTAX‐N‐ZEISS・CONTAX‐ZEISS・PRAKTICA-ZEISS
NIKON・CANON・FUJI・MAMIYA・PENTAX・ OM -ZUIKO・SIGMA・TAMRON・COSINA・TOKINA
DIGITALーLEICA S2・LEICA-DIGITAL MODUL R・LEICA‐VLUX・NIKON‐D3・NIKON-D1X・NikonD100・
CONTAX‐N DIGITAL・KODAK‐DCS760・KODAK‐DCS Pro SLR/n ・CANON-EOS 5D・FUJIFILM-S1Pro・
Olympus E-620 ・LEICA‐C-LUX・Leica-P30 Pro・Leica-P10・NikonD3000・NikonD50・CANON-EOS 40D
FILMーLEICA‐SL・LEICAFLEX‐・LEICA‐R3・LEICA‐RE・LEICA‐R8-MOTOR DRIVE・LEICA‐R8・
ROLLEI-SL35・ROLLEI-SL35E・VOIGTLANDER-VSL1・VOIGTLANDER-VSL2・CONTAX-RTS・
CONTAX-RTSⅡ・CONTAX-N1・CONTAX-137MD・CONTAX-167MT・CONTAFLEX126・PRAKTICA-B100・
PRAKTICA-BCC・PRAKTICA-MTL5・EDIXA-PRISMAFLEX・EDIXA-PRISMAT LTL・EXAKTA-VX ・
Nikon F501・Pentax SP 他