素晴らしい美味しさで滑らかで味わい深い銘酒、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / アルジャーノ
2015 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / アルジャーノ
2015 Brunello di Montalcino/ Argiano
生産地: イタリア・トスカーナ
Italy・ Toscana
生産者: アルジャーノ
Argiano srl Società Agricola
葡萄品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ
Sangiovese Grosso
やや濃い目の少しオレンジがかったルビーレッド
美しさを感じる綺麗で甘い果実の香り
カシス、プラム、ブラックベリー、フランボワーズ、
カカオ。アーモンド、バニラ、タイム、ミント、薔薇等
タンニンは柔らかくて木目細かくてシルキーだが
しっかりとした量を感じとても高級感がある。
酸は透明感がある綺麗な酸で程良い。
甘味は僅かだが熟れた果実の風味が強く
やや多めに感じるが、イタリアらしくもあり
この位の残糖があった方が個人的には旨いと思う。
タンニンの渋味と酸味、甘み、深み等が
とても良いバランスでエレガントさを感じる。
アルコール感は程良く高めで厚みがあり
凝縮感が高く、旨味が多くて滑らか
とても味わい深くて余韻も長い
素晴らしいブルネッロ・ディ・モンタルチーノでした。
アルジャーノのブルネッロは専門家に高く評価されており
ジェームズ･サックリングから98点を獲得している。
スロベニア産の大樽とフレンチ・バリックで36ヶ月間熟成 。
ブルネッロはボッティと呼ばれる大樽で熟成される。
砂を含む粘土や石灰の土壌。
