内側ケアで体質改善を。
ワン行程で美味しい✨潤う♪
簡単レシピ☆
とっても美味しかったのでメモ☆
喉がｲｶﾞｲｶﾞ
肌 こころの乾燥、、
気力の不足 気力低下etcに♪
トロトロスープ煮♪
1
茸(今回はエリンギ、まいたけ、椎茸)
を適当な大きさに切っておく、
玉葱(乱切り？を1枚ずつになるように剥がしておくと◎)、白菜、とり肉、を火が通りやすいように切っておく。
厚めの鍋に油をしき、(今回は米油)
まず、椎茸、その上に玉葱、そして白菜をたっぷりのせる、
その上にとり肉をのせ、
(鍋パンパンになります)とり肉の上に
質の良い美味しいお塩をふりかけ、、
蓋をして 中火よりの弱火でひたすら蒸し煮。
(蓋をあけない)
とてもｸﾂｸﾂ言い出して、、ブツブツ言い、
うるさくなってきたら、
蓋をあけてみます👀
そうします、 と、
きっと、美味しそうに
賑やかなことになっている👀✨！！！
ので
そこへ、
真ん中辺りに お味噌と、
すり下ろした かぶを全体に投入♪
※この時にかつお節も一緒にいれます♪
も一度蓋をして 美味しそうな声が聞こえるまで他の用事をしながら待ちます♪
そうしますと、
とってもトロトロでおいしい
スープ煮ができますよ♪
※水はいれていませんが、お野菜から水分が出るので、トロトロスープです◎
味付けは、塩と味噌と 時間、そして、かつお節のみ♪
野菜キノコ鶏から 旨味が出るわ出るので、
美味しくって みんなでペロリでした
※写真がないのが残念。。
材料はかぶを大根に♪など
別のもので代用しても◎
簡単レシピ
メモです。
のど、肌、こころ、、
肺経の潤いに✨
蕪と言えば、、
今年に入ってから、
かぶら蒸し 続けて頂きました✨、、
こちらは 京都で＾＾
そして薬膳食材も使ったこちらは、
一月に開催した女性の為の内臓時間♪
薬膳先生 陽子先生の蕪蒸し♪
美味しすぎて、、、
作れようになりたい、、、
私の簡単レシピ、ワン行程では無理よね～
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