オートミールを使って♪簡単ケーキとクッキー!精白されていないからミネラル豊富♪ノングルテンケーキ | なりたいからだ・こころに変えてゆく!体質改善デトックス

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きいろ鍼灸サロンあきです



オートミール グラノーラ 
小麦粉使わないケーキ!クッキー!?・・・・

最近よく謳われている、、、
→なるべくならグルテンフリーがいい!?
だけど・・・・

薬膳の世界では、、、、
小麦は、精神安定効果・安神作用 がある とされています。
→ここでいう小麦とは・・・燕麦のことだそうです。

また、小麦粉を使う場合でも、素材のを選べば、美味しく からだにも効く♪
そう思います◎
パンやケーキ パスタは美味しいですもの・・・
無くすことはさみしい・・・^^


燕麦(えんばく)
精白されていない オーツ麦 ロールドオーツ
ミネラルが豊富! 水溶性の食物繊維が豊富!
腹持ちがいい!

この燕麦を小麦粉代わりに使って…♪(たまたま余っていたので^^)
超簡単おやつですよ^^

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ロールドオーツ

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このまま食べると・・・・
食べにくいです。
(一応蒸しているのでそのままでも食べれるのですが、、口当たりは良くないです)

一般的には、煮て、                                  オートミール 粥にして食べるのね。

英国風おかゆ・・・うーーーーん。


今回は^^
このまま一度ミキサーにかけて粉状態しました◎
小麦粉を使う要領でいろいろに使用できます◎


美味しかった簡単レシピは・・・・


★ケーキ
燕麦の粉 適量
ココナッツファイン 適量
アーモンドプードル 適量
塩 少し
ローカカオパウダー 適量
バニラエッセンス 適量
豆乳適量 なくても◎

林檎のすりおろし 半個くらい
ココナッツオイル 適量
ローハニー 少し 



これらをコネて 冷凍庫で固めると・・・・・・・


なんちゃってローケーキ^^
(燕麦は蒸したものなので 完全ローではありませんが)

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味は美味^^
冷凍保存できるので 美味しい安心おやつに常備^^


超簡単レシピ2

★クッキー
燕麦の粉
リンゴのすりおろし 
ココナツファイン
アーモンドプードル
ココナツオイル

豆乳
はちみつ(ローハニー)
全て適量で・・・・・・


木べらでさっくり混ぜ・・・・・・
クッキーの要領で・・・・

なんとなくマルく 平たくし、、、、


180度のオーブンで20分焼きます^^


クッキー!

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レーズン くるみなど混ぜても♪

精白されていない グルテンがほとんど含まれていない♪
ミネラル 水溶性食物繊維が豊富な
燕麦(えんばく)


買ってみたは良いが、、、、
使い道が分からない、 オートミールの美味しい使い道に^^



一度ミキサーにかけて 粉状にすると
小麦粉の要領で色々使えますよ★

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