・たこ梅
・たこ甘露煮、豆腐、さえずり、ロールキャベツ、もち巾着等
・大阪市北区角田町
『寒い時に…』
同じ美味しいもんを食うにしても季節を感じたい
この前は石川県金沢でおでんを頂いたので今度は地元大阪で食べ比べ
創業弘化元年と言うたこ梅
弘化元年を調べてみると1844年
うーん、170年も前？
と言う事は私が…何歳の時だ？
まあ、バカな事はさて置きつきだしはおせちなのか田作り(ごまめ)、黒豆が入った小鉢
家でおせちを食べなくなったのでこういうのも季節感があって嬉しい
まずは豆腐と鯨のさえずり
さえずりなんかは大阪らしいんだろう
たこ梅の人気メニューはこれ
たこ甘露煮
甘めの味付けで柔らかく煮込まれてます
ロールキャベツにもち巾着
なんか温まります
あと、銀杏とかねぎまとか頂きました