・塩元帥
・ギョーザセット
・930円
・大阪市淀川区木川東
『モチベーション』
仕事を中心に生きてきた自分にとってその時、その時のモチベーション維持には頭を悩まします。
やはり365日24時間モチベーションを保つのは難しい。
それでもこのモチベーションコントロール出来たもんが上へ上がって行く。
今回の帰阪はかなり良い刺激になった。
仕事もプライベートも。
モチベーションのメーターはぐんぐん上がって行く。
落ちないように頑張ろう！
新大阪で新幹線を乗る前に一つ手前の西中島南方で降りて塩元帥へ。
同じ会社の総大醤には行った事があるんですが塩元帥は初めて。
超久しぶりの塩ラーメン。
楽しみ。
餃子とご飯がセットになったBランチを注文。
どうも単品で注文出来ないようだ。
店内を見渡すと化学調味料を一切使っていないの文字が。
お子様用のお椀や食器も用意。
そう言えば入口から入る際に店内から見えたのであろう店員さんが開けてくれた。
いろんな所に気配りしているんだな。
まずは餃子とご飯が登場。
しっかりした焼き目が食欲をそそる。
繊細な塩ラーメンを食べる前に餃子を頬張りたくなかったので我慢。
そしてラーメン登場。
柚子の香りがふわっと。
いわゆるえ～塩梅の塩加減。
麺は平たいながらつるっとしたのど越しでどんどん入っていく。
丁寧な仕事ぶりが伝わる一品。
あ～美味しかった。