☆割烹♪延重 パートⅠ

福島にある毎日、仕入れる新鮮な旬の魚介類を使ってお料理を出してくれるお店割烹延重さんに








シロウオ踊り








うつわのなかでシロウオが泳いでいます




穴のあいた








お玉でシロウオをすくって付けダレの中に



う～ん








チュルッとお口の中に入れていただきます



うまい




お造り盛り合わせ








お魚は新鮮だから身がぷりぷりでアワビはお口の中で磯の香りが広がって美味しい




メイタガレイ








カラッと揚がっていて骨までサクサクせんべいみたいでうまい



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