ラッピ

カンブリア宮殿でラッキーピエロの特集をしていました。

ラッキーピエロは函館にあるローカルハンバーガーショップです。地元の人はラッピって呼ぶんだって。

以前函館に旅行に行ったときに絶対に食べてみたかったのですが、どうしても食べるものスケジュールにねじ込めず、前を通るだけに留まりました。

カンブリア宮殿をみて次回は絶対にいくっ！！と意気込むと共に、無性にハンバーガーが食べたくなったので土曜の夜はハンバーガーナイトです。

今日のハンバーガーはミートソースとトマトでモスバーガーさん風です。

バンズが近くで見つからなかったのでもう食パン8枚切りで許して。

ハンバーガーサンドイッチ:

食パン8枚切りで4個分。

合挽き肉に塩コショウ卵生玉ねぎのみじんぎりをいれて練る。フライパンで焼く。

食パンに下からマヨネーズ、レタス、ハンバーグ、トマトスライス、とろけるスライスチーズ、ミートソース（今日は市販ですゴメンね）、新玉ねぎみじんぎり、食パンの順番で重ねます。

アッセンブル途中

フタの食パン重ねたら、ぎゅーです。思いきってぎゅー。そんでナナメにすぱんっときって、可愛いなんかを刺します。今日はフライングタイガーで買ったマトリョーシカとフラミンゴのさすやつ。楊枝の長いやつ。

新ジャガフライ:

ポテト食べたいので付け合わせに。新ジャガをくし切りにしてシリコンスチーマーで2分チン。ビニール袋に片栗粉、塩コショウ、パセリ、コンソメ顆粒をいれ混ぜたら新ジャガ投入。チンしてあるので、ハンバーグを焼くときに一緒にフライパンの少ない油で外だけカリッとさせたらもうオッケーです。

にんじんスティック:

にんじんをスティックに。書くほどのことか。

たいへんおいしゅうございました。