イチオシの秋のスイーツ | desertroseは鉱石だ

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秋の食べ物で真っ先に思い浮かべるのは、和菓子で「すや 」の栗きんとんなのだ(・∀・*)

desertroseは鉱石だ-kurikinton

甘すぎず、栗そのものの旨みが凝縮されていて(渋皮の苦味もほのかに感じるような気がする)、栗の持ち味を極限までに昇華したらこうなったんじゃないか?と言ったら褒めすぎかな。
自分でいただくのは勿論のこと、ご贈答用としてなら間違いなく喜ばれると思うのだ( ^ω^ )

オンラインショップもあるので、よろしかったら試してみてください。