今日は、長野県へ日帰り出張
しかも車で！！
なんと総走行距離６００ｋｍオーバー！
運転時間７時間で、仕事は正味２時間？何か無駄…（泣）
まあ、せっかく信州に来たんで、やっぱりお蕎麦
昔（６年くらい前）、長野県を担当していたころ時々ランチしていた
信州そば処 『治助』
長野県佐久市にあります
まずは、そば茶とお漬物が運ばれてきます
韃靼そば茶みたいですね、お蕎麦の香りがとても強いです
お漬物は食後の蕎麦湯のあてとして取っておきます
大盛りそば（７５０円） ６年前から５０円値上がり
冷たいお汁とは別に、鶏南蛮用のつけだれが付いてきました
寒くなってきたからサービスかな？
このボリューム！
一般的には凄いですが、
長野県の、特に東信地方では驚かないのです
この量が「中盛り」で、「大盛り」はさらに多く、大盛り１ｋｇ？！なんてお店もあります
お蕎麦は香りも良く、角も立っていて喉越し良し！
昔はもう少しウグイス色してたけど、蕎麦粉が変わったのかな？
お汁が昔より醤油が強く、少し濃くなった感じがします
御馳走様でした
お腹いっぱい！
信州では、
お昼にお蕎麦だと夕方お腹すいちゃって…
なんてことはありません（笑）
