静岡市の、静岡厚生病院近くでひっそりと?営業する
お食事処 『美富士』
ずいぶん昔からあるんだろうか、
年季の入った間口の狭~い大衆食堂です
まず、「あれっ?」て思うのが斜めについている入り口の引き戸
店舗は普通の四角い建物なのに、入り口だけ斜めに付いてる?
スペース取りたかったのかと思うけど、
建具屋さんも苦労したんじゃないかと…(笑)
席に着くとおばちゃんが、
新聞チラシの裏に書いた、手書きのメニューを持ってきてくれます
エコですね~
なので多分、『美富士』のメニューは全て日替わり?
その日にできるメニューを毎日書いているんだと思う
定食や丼などたくさん種類があります
今日は、見慣れない定食
野菜生姜焼き定食(750円)を注文
品数が豊富でバランス抜群!
「鯛の小骨があるから気を付けてね」って、
細かい気遣いがうれしいです
おばちゃんに聞いたら、【そうめん瓜】といって、
なんでも冬瓜みたいな見た目で凄く硬く、
熱湯でゆでると繊維がボロボロになって(上の写真みたいに)、
それを三杯酢でからめたそうです
意外と好みです
「野菜も摂らなきゃね!」って持ってきてくれた、
サービスの野菜サラダ
メインのおかずで十分取っている気もしますが…
すべてが家庭の味で、ほっとします
田舎でじーちゃんばーちゃんと食べてる気分です
ご馳走様でした
野菜もたくさん摂れて、お腹いっぱいです
帰り際に
「こうもり忘れないようにネ!」って、おじちゃんが。
そういえば最近は、【こうもり傘】って言わないな~
って若い人は知らないか…?




