２月から始めたワインの旅、
最初は焼き肉のソレイユから始まり、
今回は山王のフレンチ
〈おいしんぼ〉
とはいっても最初にいただくのは生ビールでありまして、
前菜
ムース、ラスク、きのこのキッシュ、カキのグラタン仕立て
これだけ旨そうなら大丈夫かと、カキをツルリといきましたが、撃沈…
魚 ホンマスのグリル
リンゴのコンポートの酸味があって、マスのグリルそのものでも旨いだろうに。
肉 八幡平ポークとリゾット
なんとも豪華に積み上げられる。うまく食べられずすぐ崩れました。秋田の地のもの、リーズナブルなのはやはり八幡平ポークですかね。
デザート
本日のワイン
【AGURIBAY(アグアリベイ)2015】
もちろんフレンチなのでフランスのワインをいただきたかったですが、単一を味わいたくてとりあえず、
アルゼンチンのマルベック
イチゴ、黒コショウのスパイシーな感じで、重めだが飲みやすい…やっぱり普通かなぁ。
そういや、食べログから
とある人が曰く、
まんじゅう、が送られてきました。
