最近のお米事情です。
(※あくまで個人的感想です)
中国米が大流行しています。
ほとんどの弁当やが中国米使ってます。
10KG2300~2500円くらいのものです。
(1トン以上だと2000円以下も)
一時よりも、良くはなってきています。
古古米、くず米、放射能米ブレンドより、食味はいいかも知れない。
只、笑ったもうたんが、
”残留農薬、現地、輸入前、輸入後と3回検査”
”金属検査も実施しています。”
まだ、金属入れとんかいな!!(笑)
一昔は、目方ごまかすために、釘やら石ころやら
入れてたけど、まだやってんのか!!
さすがに最近は自分は見たことなかったけど。
日本米も放射能検査どうなっってんのか
突っ込んで聞いてみると、米卸の段階で放射能検査パスしたもの
(一回こっきり)を精米しているので、特にはしていないらしい。
一応自社で独自検査はしているが、検査証明書は発行していないとのこと。
”うーーん?”ってな感じなんですが、一応、自分は独自検査してるから
今んとこ、嘘は言われてないのは確かなんですが・・・。
いろいろ、と聞きこんでいると、放射能気にしていない飲食店が多いといった
感想です。
聞き込んでる自分が少数派、というよりもかなり限定種みたいです。
みなさん、諦めたのか?
もしくは、見ないようにしているのか?
はたまた、検査してるものしか流通してないでしょ?
と信じているのか・・・?
確かに、デフレで不況なのは事実で、今月も関連店舗がつぶれている。
目をつぶりたくなるのも分かる世の中だが、もうちょっと気にしてもええんとちゃうと
思う今日この頃です。






