晩飯
ビーフシチュー
コーンスープ
シチュー＝（牛すね+にんじん+ぎゃがいも+玉ねぎ）*（水+赤ワイン+塩コショウ+コンソメ+シチューの素）
時間を駆けて煮込むこを誓い材料はすべて大きめに
肉でかく
ジャガイモまるごと
玉ねぎざっくり
にんじん一本まるごと
は食いづらいので４等分
肉の表面を強火で焼いて赤ワイン投入
煮詰まったら玉ねぎと水とコンソメ投入して１時間コトコト
ジャガイモにんじんと水を投入して１時間コトコト
コトコト中はキッチンペーパーを落し蓋代わりに
理由はなんとなく
赤ワインと水追加してもう一時間個コトコト
シチューの素追加して３０分ほどコトコト
てなことを昨日の夜９時から始めた
今日は煮込まず温めただけで食う
肉野菜すべてが柔らかい
てか玉ねぎが見当たらない
少ししょっぱいなコンソメ少な目でよかったか
２食分を冷蔵庫で保存
冷蔵庫マジックでいい感じに変われ
昼飯 日替わり弁当
朝飯
作りかけのシチュー
昨日煮込んだシチュー
朝飯作るの面倒で少しフライング