五反田の駅から徒歩４分ほど。
メイン通りから一本入った先にお店はあった。
サラダはシャキシャキで、
シンプルなドレッシングがおいしい。
パスタはすべてあらかじめ取り分けて供してくれる。嬉しい限りだ。
シンプルの一言。
バターとさわやかなレモンの香り。
完璧な塩加減。
見た目では伝えられない旨さ！
トマトソースはベーシックで、そして
パスタと渾然一体になって完璧。
鮎と香草の取り合わせが絶妙。
鮎の苦味がワインにまた…！あう！
ラビオリは、ずんだのクリームソースと、
上にそっと載せられた肉のブランケットとともに口に放り込む。
変わった形のパスタにソースが良く絡んで、
これまたうま味たっぷりのパスタ。
デザートのアイスももちろん美味しい。
ラテアートは、まるこをリクエスト。
さくら先生の訃報があったあとだったから…。
大満足のパスタ5種！
珍しくまじめに美味しかったことを伝えたくて
書いてまいりましたが
…3人で5人前食べてるのは
ここだけの話にしておいてください。
自らをサバサバ系と謳う女子に、本当のサバサバ女子はいない。
とそんな記事を読んだような読んでないような。まあ余計な御世話だな。
サバだらけの酒の会。みんなサバ好き。
サバージョが大勢揃いました。
酒の会に行くと、男性よりも女性が多いのは気のせいでしょうか。
サバサバな上に、干物を料理しちゃう、13cafeの料理長はただものではナイ。
あ。あくまでも、食材の話でありますよ。
まるでツナ!? サバ干物のなめろうは一人ひと山。
これだけで何杯飲めちゃうやら。
煮びたしはお出汁がヤバい。うますぎる。飲み干したい。
程良く塩けが抜けて、パクパク食べちゃう。
サバとトマトのマリアージュが食欲をそそる。
そそられるけど、けっこう腹いっぱい（笑）
