ドライカレーにしました。
肉少なめで、野菜の多いカレーになりました。
黄色いのは、ターメリックライスです。
冷凍ストックの合挽き肉をつかいました。
野菜は玉ねぎ、ピーマン、にんじんのみじん切りです。
味付けは、にんにく、しょうが、カレー粉、クミン、ガサムマサラ、ナツメグ、オールスパイス、塩コショウ、ブイヨンスープ、ローリエ、白ワイン、ウスターソース、ケチャップ、はちみつ、しょうゆです。
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更新がおそくなりましたが・・・・・・（汗）
朝からまた旦那と相方さんのカート弁当をつくりました。
マンネリしがちなので、今日は moccoさん のアイデイアをパクリました＾＾；
パクったのは、ご飯の上に青紫蘇をのせて上に漬物をのせたところです。
この方法を初めて拝見したときは、これだとご飯が汚れないことに気づき、感心しました。良いアイディアをありがとうございました☆
ところで、本日の内容は・・・・・・
鶏のからあげ、野菜のチーズ焼き（ナス・ピーマン・玉ねぎ）、カボチャの煮つけ、スクランブルエッグとシメジのソテー、トマトのマリネ、エビシュウマイ、ウインナー、水菜、青じそ、胡瓜のゆかりあえです。
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朝方様子を見てみると、２番果、３番果が大きくなっていました！
１番果はひょろっとしてて頼りなかったので心配でしたが・・・・・・
肥料が効いてきたのか、いい感じの大きさになっています♪
あと２～３日もすれば、ちょっとまとまった収穫ができるといいなあ☆
１回の収穫量が少なければとりあえず天ぷらかな～
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夕飯前に地元の温泉に行ったので、おかずをつくりたくなくて＾＾；
普通のそうめんだけじゃ物足りないので、スタミナそうめんにしました。
ナスと豚肉（牛肉でも合います）をにんにくとショウガで炒めて、酒と砂糖としょうゆで味付けしておきます。
次に茹でて水にさらしてざるにとったそうめんをお皿にのせ、味付けした具とネギ、青紫蘇をトッピングします。
最後に、薄めのそうめんつゆをかけてゴマを振り掛けるだけです＾＾；
青紫蘇とネギはベランダから収穫したものです☆
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ひさしぶりにプレートを使いました☆
ＨＢでフランスパン風食パンを焼きました。
あとは、残り物のサラダとチーズスクランブルエッグでした。
最近ごはんばっかりだったので、一層おいしく感じました♪
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