行ってきました
すずめや
豊島区南池袋2-18-5
営業時間10:00から売り切れまで
定休日日曜、祝日
テイクアウトのみ
池袋駅より徒歩五分
お店のポイント
①売り切れ御免。狙うは午前中
②ふっくらみずみずしい、優しい甘さ
③近くに来たらチェックして、開いてればラッキー
池袋で和菓子と言ったらすずめや
でも、だいたい営業していない
というより営業時間が短い。
完売で終わり。
四時すぎにいって開いていたことはないレアなお店。
私が運ないだけ？
でも知り合いも買えたことがないとか聞きます。。
だからいつやってるの？と思っていたけど、久々に池袋をうろうろして思い出して寄ってみることにしました。
２時半だったのでまだやっていました！開いてるの初めてみたっ！
古民家の前に木の看板。藍色の配色で和の雰囲気が出ています。
シンプルな店構えは気づかないで通りすぎそうなくらい。
お店はかなり小さく、玄関先です。
そこにどら焼、他に和菓子が四種類ぽつんと並んでいる程度
はいっていいですか？と思わず聞きたくなるほどです
店内
こじんまりとした感じは無駄なものがなくて、いたってシンプル
インテリアなどもほとんどない
どら焼は一個150円。
これがお目当て。
うさぎやさんのも食べたし、食べ比べが楽しみ！！
近くに茶房があるみたいで食べることも出来るようです。最近出来たのかな？
テイクアウトして帰ることにしました。
どら焼一個150円
けっこう重みがあります。
しっかりあんこが詰まってる感じ！それだけでテンション上がっちゃう
大きさはよく見るどら焼と、変わらないけど厚みがあります
フォルム
ふっくらところんとしたフォルム
それにいびつな形がなんだかかわいい
普通はもう少し平らなイメージ
きちんと整えられた和菓子のイメージとはなんだか雰囲気が違います
断面図
真ん中を割ると出てくるあんこ！
大きめなつぶ餡。かなりたっぷり！！
艶やかでみずみずしい。
どら焼にするあんこって、水分飛ばしてペースト状にするイメージ
それとは違ってふっくら
サンドも、あんこをぎゅっと押す感じで挟まないのはそれでかな
みるからに美味しそう！！
皮はふっくら。厚すぎず、薄すぎずちょうどいい。
甘さは控えめに作ってあって、ハチミツの香りの程よいアクセント
中のあんこは見た目通り！
期待を裏切りません
しっとり、しっかりした小豆の味
炊きたてってくらいの風味がするっ
たっぷり詰めることでふっくらしたままのあんこは最高です。
甘さが控えめで、軽く２個一気に食べちゃいました
それくらい美味しい
皮と中身のバランスがいい！
どちらも美味しい！
私的にはすずめやのどら焼が都内では一番好きかも。
お土産にしても絶対喜ばれそう！
けど、営業時間が短いと言うか、完売が早いのでそれがたまにキズ
でも完売するからこそ、毎日出来立てのこのどら焼が出来るんだろうな。
ふっくら、甘さが優しいどら焼
池袋に来たときには毎回覗いてやっているかチェックしたくなりますね。
やっていたらラッキーくらいに挑戦していきたいです。
ごちそうさまでした
Android携帯からの投稿
すずめや
豊島区南池袋2-18-5
営業時間10:00から売り切れまで
定休日日曜、祝日
テイクアウトのみ
池袋駅より徒歩五分
お店のポイント
①売り切れ御免。狙うは午前中
②ふっくらみずみずしい、優しい甘さ
③近くに来たらチェックして、開いてればラッキー
池袋で和菓子と言ったらすずめや
でも、だいたい営業していない
というより営業時間が短い。
完売で終わり。
四時すぎにいって開いていたことはないレアなお店。
私が運ないだけ？
でも知り合いも買えたことがないとか聞きます。。
だからいつやってるの？と思っていたけど、久々に池袋をうろうろして思い出して寄ってみることにしました。
２時半だったのでまだやっていました！開いてるの初めてみたっ！
古民家の前に木の看板。藍色の配色で和の雰囲気が出ています。
シンプルな店構えは気づかないで通りすぎそうなくらい。
お店はかなり小さく、玄関先です。
そこにどら焼、他に和菓子が四種類ぽつんと並んでいる程度
はいっていいですか？と思わず聞きたくなるほどです
店内
こじんまりとした感じは無駄なものがなくて、いたってシンプル
インテリアなどもほとんどない
どら焼は一個150円。
これがお目当て。
うさぎやさんのも食べたし、食べ比べが楽しみ！！
近くに茶房があるみたいで食べることも出来るようです。最近出来たのかな？
テイクアウトして帰ることにしました。
どら焼一個150円
けっこう重みがあります。
しっかりあんこが詰まってる感じ！それだけでテンション上がっちゃう
大きさはよく見るどら焼と、変わらないけど厚みがあります
フォルム
ふっくらところんとしたフォルム
それにいびつな形がなんだかかわいい
普通はもう少し平らなイメージ
きちんと整えられた和菓子のイメージとはなんだか雰囲気が違います
断面図
真ん中を割ると出てくるあんこ！
大きめなつぶ餡。かなりたっぷり！！
艶やかでみずみずしい。
どら焼にするあんこって、水分飛ばしてペースト状にするイメージ
それとは違ってふっくら
サンドも、あんこをぎゅっと押す感じで挟まないのはそれでかな
みるからに美味しそう！！
皮はふっくら。厚すぎず、薄すぎずちょうどいい。
甘さは控えめに作ってあって、ハチミツの香りの程よいアクセント
中のあんこは見た目通り！
期待を裏切りません
しっとり、しっかりした小豆の味
炊きたてってくらいの風味がするっ
たっぷり詰めることでふっくらしたままのあんこは最高です。
甘さが控えめで、軽く２個一気に食べちゃいました
それくらい美味しい
皮と中身のバランスがいい！
どちらも美味しい！
私的にはすずめやのどら焼が都内では一番好きかも。
お土産にしても絶対喜ばれそう！
けど、営業時間が短いと言うか、完売が早いのでそれがたまにキズ
でも完売するからこそ、毎日出来立てのこのどら焼が出来るんだろうな。
ふっくら、甘さが優しいどら焼
池袋に来たときには毎回覗いてやっているかチェックしたくなりますね。
やっていたらラッキーくらいに挑戦していきたいです。
ごちそうさまでした
Android携帯からの投稿
