行ってきました

蔵6330
千葉県船橋市高根町1781-1
営業時間11:30-16:00 17:00-22:30
定休日第1,3,5水曜
席数
船橋駅より車で15分
お店のポイント
①乳製品を作っているお店でこだわりコースランチ
②女子ウケ抜群なログハウスみたいなかわいい、ナチュラルテイストの店内
③駅からは遠いけど行く価値ありなレストラン
駅からはとても歩いていけないカフェ
車かタクシーのみ。
そんなお店だけど、平日ランチでも大にぎわい
一軒家レストランの外観はとっても素敵
ログハウスみたい

入り口は2階
入るとまずはチーズの販売コーナー。
とても大きいので、これだけでちゃんとしたお店になっています!
氷が敷かれたショーケース
かごのなかには新鮮なチーズたち
なんとここのチーズや乳製品は全て手作り!!
乳製品やさんらしいです。種類もかなり豊富。珍しいチーズもたくさんあります。
ナチュラルテイストなパッケージも今っぽくかわいい!
ディスプレイもとにかくかわいい
案内されたのは一階のフロア
予約してもらったので、暖炉の前のソファ席
めちゃかわいい
二人でいったのにひろーい席
軽く五人はイケる席です
他の席も結構お客さんがいますが、布でしきられていて、気になりません
メニューは店員さんが丁寧に説明をしてくれます。
分かりやすく、このお店のウリやオススメを教えてくれます。
メニューの書き方も、作りもかわいい。
ランチは1800円から。
全てに前菜2つ、メイン、デザート、ドリンクつき。
前菜はカプレーゼとバーニャカウダーの決めうち
メインはパスタ、ストウブ料理、蔵焼き、チーズフォンデュから。
デザートは4種類から。盛り合わせも+300円で出来るのでこちらにしました。
メインはストウブ料理と蔵焼きにしました。蔵焼きはパンとピザの間の食感のパンで、上にチーズをのせて焼き上げたものらしいです。
ドリンク
ドリンクにもこだわり!
様々なものがセットドリンクになります。
手前は蔵の珈琲牛乳。瓶入りってのがまたかわいい!
エスプレッソで入れた珈琲にこだわりの牛乳と生クリームを入れたもの。
甘さ控えめ、珈琲の風味もしっかり美味しい!!
大人なお味

バケツに氷が入っていて、冷やして飲めて、氷でドリンクが薄まらず飲めるのがいい!!
もうひとつはホエードリンク。
ヨーグルトに似た、少し酸味のあるドリンク。でもヨーグルトみたいに濃度はないので、さらっと飲みやすい。
洋梨味で、さわやか、夏らしいドリンク。これも変わっていて美味しいです!
前菜1
直ぐにくるこちらの前菜
こだわりチーズ、自家製モッツァレラを楽しめるものになっています。
ジェノバソースにチェリートマト。
もっちりモッツァレラ。美味しいチーズだからこそできるお料理だと思っています。
美味しい
みずみずしく、とろーりとろけるモッツァレラです
前菜2
バーニャカウダーは二人前で来ます
色とりどりのお野菜!
ランチからバーニャカウダーが食べれるとは!
バーニャカウダーのソースは結構癖があったり美味しくないお店もあるのでどうかな。。と不安でした。
けど、ここのは美味しい
ニンニク臭さもなく、アンチョビの味がしっかり!
かなり好きなお味

野菜も珍しいものや、色とりどり。どれも美味しい。なかでもモロヘイヤは初めて。
食べるとネバネバしてきて、オクラみたい~。美味しい~
結構ボリュームのある物になっていました。
蔵やきランチ1800円
シェアするといったら、ストウブと順番に持ってきてくれました
木の板がかわいい蔵焼き
大きな、見るからにふかふかの生地の上にはチーズたっぷり。
その上にはチェリートマトとズッキーニという、シンプルな組み合わせ。
一口食べるとホントにふかふかなパン。
もっちりかんもあって美味しい~
これはいい!
チーズももっちり美味しい

冷めても美味しい生地とパン。
なかなかないです。
一人では食べきるのがキツイかなというくらいのサイズです。
シェアにしてよかったです。
前菜のバーニャカウダーソースを蔵焼きにつけて食べてもまた、美味
ストウブ料理ランチ2100円
豚肉の低温ロースト
木の板にはフォカッチャとジェノバソース
ストウブの蓋は店員さんが目の前で開けてくれます。
ソースなどはかかっていなく、シンプルなお料理。
お肉はたっぷり!低温ローストなのでやわらかーい。お肉の甘味もしてこれだけで美味しい
ほろっとした柔らかさだけど、煮込みとはまた違う、この食感が好き
ジェノバソースはあまり濃くなく、食べやすいソースに仕上がっていましたが、自分的にはなくても十分美味しいです。
フォカッチャもふかふかで、オリーブオイルの香りもよく、美味しい。
かなりお腹いっぱい!
デザート盛り合わせ+300円
盛り合わせなのでたっぷり!
ミルクジェラートはソースが選べるんですが、トマトのコンポートなど面白いものもあり。
意外とよくあう。トマトの酸味と甘味がミルクジェラートのミルク感とマッチ。
ジェラートはさっぱりしているけど、ミルク味が生きていて美味しい。夏にぴったりな味です。
うしぉんは牛柄のミルク入りの白いシフォン。
ふわふわときめ細かく、卵白だけみたいで、もっちりとした食感
軽くてこれも美味しい
チーズケーキはたっぷりチーズ
酸味が程よく、濃厚。
濃いめなチーズがチーズ好きにはたまらないです。
中からはフランボワーズのコンポートが。酸味が加わってまたいい感じ。
グラハムクッキーの食感や風味も◎
盛り付けも生クリームやフルーツをふんだんに使っていてかわいくて、見た目も素敵。
これで300円プラスなら安い~
大満足な内容になってます
それぞれのお料理のボリュームが多かったので、かなりお腹いっぱいになりました。
こだわりを感じる乳製品
それぞれのお料理によくあっていて、美味しい。
なんといってもオススメはチーズを使ったお料理!!
コースになっているのも色々楽しめて楽しいし、ドリンクまでこだわっているのも嬉しいです。
店内の雰囲気もよく、ゆっくりくつろげるのもいいですね。
四時までのランチで、食後のお茶も楽しめます。
時間を忘れてくつろげる、そんなお店です。
是非また来てみたいです
女の子なら喜ぶこと間違いなしなテイストがたっぷりのお店。特別なときにも普段使いにも使いやすいです
ごちそうさまでした

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蔵6330
千葉県船橋市高根町1781-1
営業時間11:30-16:00 17:00-22:30
定休日第1,3,5水曜
席数
船橋駅より車で15分
お店のポイント
①乳製品を作っているお店でこだわりコースランチ
②女子ウケ抜群なログハウスみたいなかわいい、ナチュラルテイストの店内
③駅からは遠いけど行く価値ありなレストラン
駅からはとても歩いていけないカフェ
車かタクシーのみ。
そんなお店だけど、平日ランチでも大にぎわい
一軒家レストランの外観はとっても素敵

ログハウスみたい


入り口は2階
入るとまずはチーズの販売コーナー。
とても大きいので、これだけでちゃんとしたお店になっています!
氷が敷かれたショーケース
かごのなかには新鮮なチーズたち
なんとここのチーズや乳製品は全て手作り!!
乳製品やさんらしいです。種類もかなり豊富。珍しいチーズもたくさんあります。
ナチュラルテイストなパッケージも今っぽくかわいい!
ディスプレイもとにかくかわいい

案内されたのは一階のフロア
予約してもらったので、暖炉の前のソファ席
めちゃかわいい

二人でいったのにひろーい席
軽く五人はイケる席です
他の席も結構お客さんがいますが、布でしきられていて、気になりません

メニューは店員さんが丁寧に説明をしてくれます。
分かりやすく、このお店のウリやオススメを教えてくれます。
メニューの書き方も、作りもかわいい。
ランチは1800円から。
全てに前菜2つ、メイン、デザート、ドリンクつき。
前菜はカプレーゼとバーニャカウダーの決めうち
メインはパスタ、ストウブ料理、蔵焼き、チーズフォンデュから。
デザートは4種類から。盛り合わせも+300円で出来るのでこちらにしました。
メインはストウブ料理と蔵焼きにしました。蔵焼きはパンとピザの間の食感のパンで、上にチーズをのせて焼き上げたものらしいです。
ドリンク
ドリンクにもこだわり!
様々なものがセットドリンクになります。
手前は蔵の珈琲牛乳。瓶入りってのがまたかわいい!
エスプレッソで入れた珈琲にこだわりの牛乳と生クリームを入れたもの。
甘さ控えめ、珈琲の風味もしっかり美味しい!!
大人なお味


バケツに氷が入っていて、冷やして飲めて、氷でドリンクが薄まらず飲めるのがいい!!
もうひとつはホエードリンク。
ヨーグルトに似た、少し酸味のあるドリンク。でもヨーグルトみたいに濃度はないので、さらっと飲みやすい。
洋梨味で、さわやか、夏らしいドリンク。これも変わっていて美味しいです!
前菜1
直ぐにくるこちらの前菜
こだわりチーズ、自家製モッツァレラを楽しめるものになっています。
ジェノバソースにチェリートマト。
もっちりモッツァレラ。美味しいチーズだからこそできるお料理だと思っています。
美味しい
みずみずしく、とろーりとろけるモッツァレラです
前菜2
バーニャカウダーは二人前で来ます
色とりどりのお野菜!
ランチからバーニャカウダーが食べれるとは!
バーニャカウダーのソースは結構癖があったり美味しくないお店もあるのでどうかな。。と不安でした。
けど、ここのは美味しい

ニンニク臭さもなく、アンチョビの味がしっかり!
かなり好きなお味


野菜も珍しいものや、色とりどり。どれも美味しい。なかでもモロヘイヤは初めて。
食べるとネバネバしてきて、オクラみたい~。美味しい~
結構ボリュームのある物になっていました。
蔵やきランチ1800円
シェアするといったら、ストウブと順番に持ってきてくれました

木の板がかわいい蔵焼き
大きな、見るからにふかふかの生地の上にはチーズたっぷり。
その上にはチェリートマトとズッキーニという、シンプルな組み合わせ。
一口食べるとホントにふかふかなパン。
もっちりかんもあって美味しい~
これはいい!
チーズももっちり美味しい


冷めても美味しい生地とパン。
なかなかないです。
一人では食べきるのがキツイかなというくらいのサイズです。
シェアにしてよかったです。
前菜のバーニャカウダーソースを蔵焼きにつけて食べてもまた、美味

ストウブ料理ランチ2100円
豚肉の低温ロースト
木の板にはフォカッチャとジェノバソース
ストウブの蓋は店員さんが目の前で開けてくれます。
ソースなどはかかっていなく、シンプルなお料理。
お肉はたっぷり!低温ローストなのでやわらかーい。お肉の甘味もしてこれだけで美味しい
ほろっとした柔らかさだけど、煮込みとはまた違う、この食感が好き
ジェノバソースはあまり濃くなく、食べやすいソースに仕上がっていましたが、自分的にはなくても十分美味しいです。
フォカッチャもふかふかで、オリーブオイルの香りもよく、美味しい。
かなりお腹いっぱい!
デザート盛り合わせ+300円
盛り合わせなのでたっぷり!
ミルクジェラートはソースが選べるんですが、トマトのコンポートなど面白いものもあり。
意外とよくあう。トマトの酸味と甘味がミルクジェラートのミルク感とマッチ。
ジェラートはさっぱりしているけど、ミルク味が生きていて美味しい。夏にぴったりな味です。
うしぉんは牛柄のミルク入りの白いシフォン。
ふわふわときめ細かく、卵白だけみたいで、もっちりとした食感
軽くてこれも美味しい

チーズケーキはたっぷりチーズ
酸味が程よく、濃厚。
濃いめなチーズがチーズ好きにはたまらないです。
中からはフランボワーズのコンポートが。酸味が加わってまたいい感じ。
グラハムクッキーの食感や風味も◎
盛り付けも生クリームやフルーツをふんだんに使っていてかわいくて、見た目も素敵。
これで300円プラスなら安い~
大満足な内容になってます

それぞれのお料理のボリュームが多かったので、かなりお腹いっぱいになりました。
こだわりを感じる乳製品
それぞれのお料理によくあっていて、美味しい。
なんといってもオススメはチーズを使ったお料理!!
コースになっているのも色々楽しめて楽しいし、ドリンクまでこだわっているのも嬉しいです。
店内の雰囲気もよく、ゆっくりくつろげるのもいいですね。
四時までのランチで、食後のお茶も楽しめます。
時間を忘れてくつろげる、そんなお店です。
是非また来てみたいです

女の子なら喜ぶこと間違いなしなテイストがたっぷりのお店。特別なときにも普段使いにも使いやすいです

ごちそうさまでした


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