行ってきましたドキドキドキドキ



蔵6330

千葉県船橋市高根町1781-1

営業時間11:30-16:00 17:00-22:30

定休日第1,3,5水曜

席数

船橋駅より車で15分


お店のポイント

①乳製品を作っているお店でこだわりコースランチ

②女子ウケ抜群なログハウスみたいなかわいい、ナチュラルテイストの店内

③駅からは遠いけど行く価値ありなレストラン





駅からはとても歩いていけないカフェ


車かタクシーのみ。


そんなお店だけど、平日ランチでも大にぎわい



一軒家レストランの外観はとっても素敵ドキドキ


ログハウスみたいドキドキドキドキ


入り口は2階


入るとまずはチーズの販売コーナー。


とても大きいので、これだけでちゃんとしたお店になっています!



氷が敷かれたショーケース


かごのなかには新鮮なチーズたち


なんとここのチーズや乳製品は全て手作り!!


乳製品やさんらしいです。種類もかなり豊富。珍しいチーズもたくさんあります。


ナチュラルテイストなパッケージも今っぽくかわいい!


ディスプレイもとにかくかわいいドキドキ






案内されたのは一階のフロア


予約してもらったので、暖炉の前のソファ席


めちゃかわいいドキドキ


二人でいったのにひろーい席


軽く五人はイケる席です


他の席も結構お客さんがいますが、布でしきられていて、気になりませんニコニコ



メニューは店員さんが丁寧に説明をしてくれます。


分かりやすく、このお店のウリやオススメを教えてくれます。


メニューの書き方も、作りもかわいい。



ランチは1800円から。


全てに前菜2つ、メイン、デザート、ドリンクつき。


前菜はカプレーゼとバーニャカウダーの決めうち


メインはパスタ、ストウブ料理、蔵焼き、チーズフォンデュから。


デザートは4種類から。盛り合わせも+300円で出来るのでこちらにしました。


メインはストウブ料理と蔵焼きにしました。蔵焼きはパンとピザの間の食感のパンで、上にチーズをのせて焼き上げたものらしいです。



ドリンク





ドリンクにもこだわり!


様々なものがセットドリンクになります。


手前は蔵の珈琲牛乳。瓶入りってのがまたかわいい!


エスプレッソで入れた珈琲にこだわりの牛乳と生クリームを入れたもの。


甘さ控えめ、珈琲の風味もしっかり美味しい!!


大人なお味ドキドキドキドキ


バケツに氷が入っていて、冷やして飲めて、氷でドリンクが薄まらず飲めるのがいい!!



もうひとつはホエードリンク。


ヨーグルトに似た、少し酸味のあるドリンク。でもヨーグルトみたいに濃度はないので、さらっと飲みやすい。


洋梨味で、さわやか、夏らしいドリンク。これも変わっていて美味しいです!




前菜1





直ぐにくるこちらの前菜


こだわりチーズ、自家製モッツァレラを楽しめるものになっています。


ジェノバソースにチェリートマト。


もっちりモッツァレラ。美味しいチーズだからこそできるお料理だと思っています。


美味しいドキドキみずみずしく、とろーりとろけるモッツァレラですニコニコ



前菜2





バーニャカウダーは二人前で来ます


色とりどりのお野菜!


ランチからバーニャカウダーが食べれるとは!


バーニャカウダーのソースは結構癖があったり美味しくないお店もあるのでどうかな。。と不安でした。


けど、ここのは美味しいニコニコ


ニンニク臭さもなく、アンチョビの味がしっかり!


かなり好きなお味ドキドキドキドキ


野菜も珍しいものや、色とりどり。どれも美味しい。なかでもモロヘイヤは初めて。


食べるとネバネバしてきて、オクラみたい~。美味しい~


結構ボリュームのある物になっていました。



蔵やきランチ1800円





シェアするといったら、ストウブと順番に持ってきてくれましたニコニコ


木の板がかわいい蔵焼き


大きな、見るからにふかふかの生地の上にはチーズたっぷり。


その上にはチェリートマトとズッキーニという、シンプルな組み合わせ。


一口食べるとホントにふかふかなパン。


もっちりかんもあって美味しい~


これはいい!


チーズももっちり美味しいドキドキドキドキ


冷めても美味しい生地とパン。


なかなかないです。


一人では食べきるのがキツイかなというくらいのサイズです。


シェアにしてよかったです。


前菜のバーニャカウダーソースを蔵焼きにつけて食べてもまた、美味ドキドキ



ストウブ料理ランチ2100円





豚肉の低温ロースト


木の板にはフォカッチャとジェノバソース


ストウブの蓋は店員さんが目の前で開けてくれます。


ソースなどはかかっていなく、シンプルなお料理。


お肉はたっぷり!低温ローストなのでやわらかーい。お肉の甘味もしてこれだけで美味しい


ほろっとした柔らかさだけど、煮込みとはまた違う、この食感が好き


ジェノバソースはあまり濃くなく、食べやすいソースに仕上がっていましたが、自分的にはなくても十分美味しいです。


フォカッチャもふかふかで、オリーブオイルの香りもよく、美味しい。


かなりお腹いっぱい!



デザート盛り合わせ+300円





盛り合わせなのでたっぷり!


ミルクジェラートはソースが選べるんですが、トマトのコンポートなど面白いものもあり。


意外とよくあう。トマトの酸味と甘味がミルクジェラートのミルク感とマッチ。


ジェラートはさっぱりしているけど、ミルク味が生きていて美味しい。夏にぴったりな味です。



うしぉんは牛柄のミルク入りの白いシフォン。


ふわふわときめ細かく、卵白だけみたいで、もっちりとした食感


軽くてこれも美味しいニコニコ



チーズケーキはたっぷりチーズ


酸味が程よく、濃厚。


濃いめなチーズがチーズ好きにはたまらないです。


中からはフランボワーズのコンポートが。酸味が加わってまたいい感じ。


グラハムクッキーの食感や風味も◎



盛り付けも生クリームやフルーツをふんだんに使っていてかわいくて、見た目も素敵。


これで300円プラスなら安い~


大満足な内容になってますドキドキ



それぞれのお料理のボリュームが多かったので、かなりお腹いっぱいになりました。



こだわりを感じる乳製品


それぞれのお料理によくあっていて、美味しい。


なんといってもオススメはチーズを使ったお料理!!


コースになっているのも色々楽しめて楽しいし、ドリンクまでこだわっているのも嬉しいです。



店内の雰囲気もよく、ゆっくりくつろげるのもいいですね。


四時までのランチで、食後のお茶も楽しめます。


時間を忘れてくつろげる、そんなお店です。


是非また来てみたいですニコニコ


女の子なら喜ぶこと間違いなしなテイストがたっぷりのお店。特別なときにも普段使いにも使いやすいですニコニコ



ごちそうさまでしたドキドキドキドキ





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