バリスタ修行

ス-パーカーでお馴染み『童夢』の旧社屋を改装したカフェ

京都・宝ヶ池　De PLUS CAFE

バリスタ大澤です。

最近、店長の長森氏が大澤指導のもと

バリスタ修行に励んでおります(*^▽^*)

今日はラテアートに挑戦

スチームでクリーミーなミルクをつくってます！！

これが、なかなか難しいです(＞＜;)

抽出したエスプレッソにミルク投入

完成

すごく惜しい(≧▽≦)

ちなみに、お手本。

彼のあくなき挑戦は続く…

冬だけど

ス-パーカーでお馴染み『童夢』の旧社屋を改装したカフェ

京都・宝ヶ池　De PLUS CAFEです

最近、お昼間はあたたかいですよねぇ

本日、ご来店されたY様もこの陽気に誘われて？

愛娘(*^▽^*)のルナちゃんと

ご夫婦でコーヒーブレイク

可愛い

犬好きのバリスタ大澤は、大興奮してました(^▽^;)

テラス席のみワンちゃんOKですので、

皆さんも、お散歩ついでや、ドライブがてら愛犬と一緒に

カフェでひと休みしてみてはいかがでしょうかo(^▽^)o

お知らせ

ス-パーカーでお馴染み『童夢』の旧社屋を改装したカフェ

京都・宝ヶ池　De PLUS CAFEです

今月から、週替りのWeekly Plateの内容を

毎週お知らせしていきます(*^▽^*)

さて、今週は！！！

☆Weekly　Plate☆

・レンズ豆と野菜のスープパスタ

　　栄養豊富なレンズ豆と旬野菜の体温まるスープパスタ。

　　ハート型のパスタが可愛い

・サーモンとグレープフルーツのサラダ

　　薫り豊かなスモークサーモンとグレープフルーツの

　　さっぱりサラダ。

・Deli３品（変わる事があります）

　　・手羽先のオイル漬

　　・エビのマリネ

　　・自家製ピクルス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１０００