今が美味しい旬の食べ物

スタンダードなところでいうと、野菜で春キャベツ、新じゃがいも、新玉ねぎ、果物だと苺。魚介類だとアサリ、ワカメ。

それとこれが一番だけど筍。

春は美味しい物が多い。

ちなみに春キャベツや新じゃがいもなら炒め物。新玉ねぎならソテー、アサリはパスタか酒蒸し、ワカメはしゃぶしゃぶか味噌汁。

筍は炊き込みご飯や煮物です。