透析の後ふらふら。
前回の反省いかしタクシーで帰宅。
しんどかった。
お昼ご飯は予定通り。かつお節と昆布の出汁の味はDNAに刻み込まれたかように美味しく、舌に合う。茶色で見かけは地味だけど余計な手を加えなくて良かった。イノシン酸とグルタミン酸の組み合わせ最高。和風ペペロンチーノといえばこの組み合わせ。出汁をとったのに牛蒡もしっかりいい仕事してくれた。
年始恒例の豊洲市場の初競り。
すしざんまいは一番高額ならマグロを落とせませんでした。景気のいい話は好きです。コロナの影響で外食が減ったからか、最近初競りの盛り上がりはあまり聞かない。
歳を重ねてからマグロ最高って感じはなく、白身魚の方が寿司は好み。変われば変わるもんだ。この時期はヒラメかな。春になると鯛というところか。季節の白身魚は大好きです。
結婚する前は雰囲気のいい居酒屋や寿司屋で良くお酒を飲んだ。時間ある時一人につき一升もざら。いろんな魚をつまみにしてた。
今は魚が高価だからあまり買えない。
好きなつまみベスト３は穴子の白焼き、腹身のところのしめ鯖、キンメの煮付けです。どれもお酒が進みます。結婚してからはそんな飲み方しません。お酒の臭いがする旦那は嫌だったので、妻の意向に従います。
来週焼き魚でも食べようかな。塩サバがいい。それを上回るような魅力がある魚に出会えれば変えますが、サバは大好きです。ブリカマもいいかも。日本酒にもビールにも合います。もらったビールがあるから、それを飲もうかな。
まだ一月だし、自宅でお酒飲むのもいいかもしれない。江戸切子のグラスに入れて、大人の時間。刺身ともう一品何か加えて。
そして毎年恒例の餅問題が始まります。
お汁粉一回は決定、後未定。スタンダードに磯部巻きかな。もうすぐ鏡餅も割るので、餅で溢れかえります。
嫌いじゃないけど、レパートリーが少ない。夏までに食べ終わるかな。
昨日連続ドラマで西島秀俊さん主演の作品が始まった。刑事のバディタイプで、主演が男臭いと妻好みで見ようと思う。妻の好きな男性のタイプはわかっている。それでいえば私は対極で頭でっかちの屁理屈男。よく選んでくれて愛してくれた。気まぐれだとしたらラッキー。私は妻のように不器用な甘え方する女性は大好き。ドストライクです。これは結婚生活で好みが変わった可能性はありますが。好きな相手しか見えないし、相手のいいところしか見ようとしないから。結婚前の好きなタイプは忘れた。
それでは本日は焼き菓子買いに行くのと撮り溜めたドラマを見るので１日が終わりそう。厳密にいうと連休は月曜日まで。ゆっくり過ごしていきます。
皆さんに良い１日を。